Sfecla roșie este o legumă rădăcină. Sfecla este bogată în miere, fosfor, calciu, potasiu și vitamine. Este o vitamină bombă.

sfecla

100 de grame de sfeclă roșie crudă conțin 10% carbohidrați, 2% proteine ​​și 88% apă. Valoarea energetică a 100 de grame de sfeclă roșie crudă este de 43 de calorii.

Când ești mâncând regulat sfeclă roșie, va curăța ficatul și rinichii de toxine dăunătoare. De asemenea, îți vei întineri corpul. În acest scop, totuși, este bine să știi să gătești corect sfecla.

Cum se coace sfecla roșie în cuptor?

Primul, sfecla rosie trebuie spălat foarte bine sub apă curgătoare.

După spălare, trebuie să înfășurați sfecla roșie în folie. Înfășurați astfel încât marginile foliei să rămână deasupra. Dacă nu este înfășurat în acest fel, sucul de sfeclă se va epuiza în timpul coacerii.

Coaceți sfecla roșie într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Timpul de prăjire pentru sfeclă depinde de mărimea acesteia.

Puteți verifica dacă este gata încercând-o cu o scobitoare. Dacă se străpunge ușor, atunci este gata.

Sfecla prăjită poate fi consumată direct sau folosită în salate.