1. Spălați cartofii (nu-i curățați) și uscați-i cu o cârpă sau un șervețel uscat. Dacă cartofii s-au spălat deja, nu trebuie să o faceți - căldura oricum va ucide germenii.
2. Odată uscat, luați o furculiță și folosiți-o pentru a vărsa toată agresivitatea pe fiecare dintre cartofi (fără a le tăia, în caz că sunteți prea agresivi). Pur și simplu găuriți-le în mod repetat cu o furculiță cât mai adâncă posibil.
3. Puneți câteva picături de ulei de măsline pe fiecare cartof și aplicați-l pe toată suprafața, astfel încât interiorul cartofului să fie îmbibat cu grăsime prin găurile pe care le-ați creat.
4. Adăugați sare din belșug la cartofi.
5. Preîncălziți cuptorul astfel încât să se coacă pe toate părțile la 200 de grade. Așezați cartofii direct pe grătarul din centrul cuptorului.
6. Lăsați cartofii să se coacă bine. Ai nevoie de două ore pentru cartofii mai mari și de aproximativ o oră și jumătate pentru cei mai mici.
7. Scoateți cartofii din cuptor și așezați-i pe o farfurie (nu îi curățați, coaja este cea mai delicioasă!). Faceți două tăieturi încrucișate incomplete în partea de sus a fiecărui cartof, astfel încât să se dizolve și să ocupe suprafața maximă.
8. Puneți aproximativ 1 lingură. unt pe fiecare cartof, astfel încât să se topească în interior. Opțional adăugați mai multă sare și piper.
9. Adăugați umplutura și mâncați încă cald - atunci sunt cele mai delicioase.
Umplutura poate fi oricare: recomand salată de usturoi cu albușuri de ou și maioneză, rusească, fulg de zăpadă, lyutenitsa, ketchup, salată Ropotamo, salată de fasole, fasole conservată Heinz și tot felul de hors d'oeuvres cu maioneză, smântână sau sos de roșii.
- 33 de desene animate pentru copii din vremurile bune - Blogul Bilianei și Petar Sabevi
- Valencia cu copii - Blogul Bilianei și Petar Sabevi
- Un sondaj privind starea asigurării calității software-ului în Bulgaria - Blogul lui Biliana și Petar Sabevi
- Bagaje pentru călătorii - ce valiză de luat Blogul Bilianei și Petar Sabevi
- Coca Cola Zero - Blogul Bilianei și Petar Sabevi