Alimentele bogate în proteine ​​reduc semnificativ șansele de a pleca înainte de a veni timpul

Leguminoasele pot reduce riscul de deces prematur cu până la 12%, spun oamenii de știință într-un nou studiu, citat de Mirror.

leguminoasele

Experții de la Harvard și Universitatea de Medicină din Teheran au descoperit că o dietă bogată în proteine, mai ales dacă proteinele provin din surse vegetale, reduce riscul morții timpurii. Dacă carnea este înlocuită cu proteine ​​vegetale, longevitatea poate fi asigurată.

Sursele bogate de proteine ​​vegetale sunt fasolea, linte, naut, fasole, nuci și quinoa. Unele legume conțin și proteine, precum broccoli, mazăre, spanac.

Pentru studiu, ale cărui rezultate au fost publicate în British Medical Journal, experții au analizat 32 de studii pe această temă. Perioada în care au fost monitorizate obiceiurile alimentare zilnice ale participanților (în total 715.128 de persoane) a variat de la 3 la 32 de ani. De asemenea, specialiștii au monitorizat decesele, inclusiv din cauza bolilor cardiovasculare și a cancerului.

Rezultatele arată că alimentele bogate în proteine ​​reduc riscul de deces prematur cu 6%. La cel mai mare consum, acesta scade cu 8% indiferent de cauză, iar pentru bolile cardiovasculare - riscul de deces precoce scade cu 12%,

Orice modalitate suplimentară de a furniza încă 3% din energie din proteinele vegetale este asociată cu un risc de deces cu 5% mai mic din orice motiv.

Printre explicațiile experților pentru conexiunea stabilită de aceștia se numără efectul pozitiv al proteinelor vegetale asupra tensiunii arteriale. Reduce riscul bolilor de inimă și al diabetului de tip 2.