smântână

Vă sugerez să încercați cel mai mult, cred, rețetă simplă de cartofi înăbușită în smântână. O folosesc întotdeauna dacă trebuie să gătești foarte repede și un fel de mâncare atât de apetisant va fi apreciat de toți fără excepție!

Descrierea preparatului:

Vreau să vă împărtășesc cum să gătiți cartofi înăbușiți în smântână - foarte simplu, dar toate felurile de mâncare preferate care pot fi servite atât separat, cât și ca garnitură la orice fel principal de sărbători.

1. Mai întâi cartofi și curățați ca de obicei. De asemenea, tăiem în funcție de preferințele dvs. - cuburi, paie sau cercuri.

2. Adăugați condimente, sare și piper la cartofi și lăsați o vreme.

3. Ceapa și morcovii sunt, de asemenea, curățați și ai mei, tocați mărunt sau trimiteți într-un blender.

4. Într-o tigaie, încălziți puțin ulei vegetal și prăjiți pe ea ceapa zdrobită cu morcovi.

5. Când ceapa devine translucidă, adăugați cartofii la legume și prăjiți până devin aurii.

6. Într-un castron separat, amestecați apă curată cu smântână, iar când cartofii sunt aproape gata, turnați în tigaie.

7. Reduceți căldura și închideți capacul. Opriți până când dispare apa.

Gata! După cum puteți vedea, această rețetă pentru tocană de cartofi în smântână este foarte simplă și economică, iar rezultatul vă va bucura, evident! De asemenea, puteți adăuga alte legume în timpul gătitului, dacă doriți și atunci când serviți, presărați întotdeauna fiecare porție cu ierburi tocate, pentru un aspect și o aromă și mai apetisante.

Scop:
La prânz
Ingredientul principal:
legume/cartofi/produse lactate/smântână
farfurie:
Mâncăruri calde
Geografia bucătăriei:
Bucătăria rusească
dietă:
Mancare vegetariana