beneficii

Cartofii dulci sunt o adevărată bombă sănătoasă! Fă ca mine și folosește-le indiferent de modul în care le pregătești.

Chiar și nutriționiștii susțin că cartofii dulci sunt de multe ori mai utili decât alții, deși nu trebuie neglijați. Diferența dintre cartofii simpli și cei dulci este încă în favoarea dulciului.

Cartofii dulci aparțin familiei Povetitsov și sunt o rudă mult mai apropiată a gramofonelor și a povetitsa decât a cartofilor. Adevărul este că acesta este unul dintre motivele pentru care sunt numiți și „cartofi dulci”. Această legumă tuberoasă provine din America Centrală și este populară pe toate continentele. Bucătăria asiatică abundă într-o varietate de rețete pentru prepararea lor.

Valoarea lor nutrițională la 100 de grame este de 114 kcal, proteina de 1,7 grame, carbohidrații de 25,6 grame. Nutrienții din kratofi dulci sunt vitaminele A, C, D și complexul B, fibre, potasiu, cupru, fosfor, antioxidanți, sodiu, calciu, fier și zahăr vegetal.

Voi prezenta aspectele pozitive ale cartofilor dulci în 9 puncte și sper că te voi convinge să le incluzi în meniul tău zilnic.

1. Cartofii dulci au antioxidanți care vă ajută corpul să facă față mai multor probleme în diferite anotimpuri ale anului, cum ar fi astmul, artrita, chiar guta etc.

2. Conținutul de vitamine este bun pentru sistemul dvs. imunitar.

3. Cartofii dulci au carbohidrați care sunt absorbiți încet de organism și acest lucru le face un aliment potrivit pentru diabetici. Fibrele ajută și la menținerea nivelului de zahăr din sânge.

4. Cartofii dulci sunt recomandați femeilor însărcinate sau celor care încearcă să conceapă, deoarece sunt bogate în acid folic.

5. Adăugarea cartofilor dulci în meniu va oferi corpului dumneavoastră vitamina B6 necesară, care este esențială pentru menținerea unei inimi sănătoase. Vitamina B6 contribuie la reducerea homocisteinei, care cauzează boli degenerative ale sistemului cardiovascular și este vinovatul atacurilor de cord.

6. Cartofii dulci sunt bogați în potasiu, ceea ce vă va ajuta să vă mențineți echilibrul electrolitic al corpului. Lipsa unui echilibru adecvat al electroliților duce la probleme cardiace, renale, nervoase și contracții musculare. Datorită potasiului din organism, vă veți controla cu succes tensiunea arterială, care este o bună prevenire împotriva accidentelor vasculare cerebrale și a infarctului.

7. Au un efect relaxant asupra sistemului nervos, care va afecta nivelul general de stres din corpul dumneavoastră.

8. Ajutați buna funcționare a hormonilor din corpul dumneavoastră. Unul dintre cele mai importante elemente este vitamina D, care ajută la absorbția calciului. Vitamina D acționează și ca un hormon care vă ajută să vă mențineți mintea și corpul într-o stare excelentă. Fără o cantitate adecvată, aceasta duce la tulburări, îmbătrânire, oase slabe, probleme nervoase și nu în ultimul rând glanda tiroidă va suferi.

Cartofii dulci au un gust și o aromă de neuitat pe care le puteți combina cu lămâie, usturoi, lapte de cocos și chili. Pregătirea lor este ușoară și variată, ceea ce va fi o surpriză plăcută atât pentru dvs., cât și pentru cei dragi.