Extractul de cartof poate limita creșterea în greutate atunci când produsul este adăugat la o dietă bogată în grăsimi și carbohidrați rafinați.
Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea McGill din Canada, extractul de cartof conține o concentrație mare de antioxidanți - polifenoli.
Acești compuși sunt responsabili pentru activarea unei enzime care ajută la descompunerea zahărului mai repede, ceea ce crește și metabolismul și previne creșterea în greutate.
Această enzimă intervine și în dezvoltarea celulelor adipoase și ajută la reducerea generală a țesutului adipos.
Pentru a determina dacă extractul accelerează metabolismul, cercetătorii au efectuat un studiu de laborator. Se pare că, în absența extractului de cartof, există o creștere a greutății. După efectuarea analizelor, cercetătorii au ajuns la concluzia că prezența cartofilor în dietă joacă un rol în prevenirea creșterii în greutate.
Oamenii de știință sunt convinși că extractul de cartof va avea același efect la om, dar cantitatea de produs ar trebui să fie diferită.
Cu toate acestea, sunt necesare studii clinice la om pentru a demonstra această afirmație. În plus, trebuie determinată doza optimă pentru bărbați și femei, deoarece sexele au metabolismuri diferite.
Datele studiului sunt publicate în revista Molecular Nutrition & Food Research.
- Pierdere în greutate cu Meizitang 15 alimente care ajută la pierderea în greutate
- Nu în fiecare zi este Paștele sau cum să slăbești după sărbători - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Monodiet - să slăbești fără să mori de foame! Episodul 3 - Pagina 19 BG-Mamma
- Morgan Freeman Legalizați marijuana, este utilă! Știri
- Autorii noștri îl judecă pe Filip Kirkorov - 【Cultură și artă】 • știri creative și informații actuale