Cartofii nu interferează cu dieta
Cartofii nu interferează cu pierderea în greutate atunci când urmăm o dietă.
Aceasta este concluzia unui studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Illinois. Se pare că cartofii pot chiar ajuta la obținerea unei cifre mai subțiri. Desigur, contează modul în care sunt preparate, dacă sunt prăjite ... pentru mâncărurile prăjite pe care le știm, acestea pot fi gustoase și apetisante, dar mai rar incluse în meniu.

cartofii

Constatările provin dintr-un studiu care a implicat 90 de voluntari, împărțiți în trei grupuri. Primul grup a consumat produse cu un indice glicemic ridicat, al doilea - cu un indice glicemic scăzut, iar al treilea grup nu a monitorizat caloriile și indicele glicemic, dar a urmat o dietă sănătoasă în mod individual. În meniul celor trei grupuri era un produs comun - cartofii. Ca și în dieta lor, erau cartofi de șapte ori pe săptămână.

Rezultatele studiului arată că pierderea în greutate în toate grupurile a fost aceeași. Concluzia este că informațiile conform cărora cartofii sunt dușmanul dietelor sunt exagerate.
Pentru pierderea în greutate sănătoasă și treptată și obținerea formei dorite necesită o alimentație adecvată și exerciții zilnice.