jamie

  • Vizualizări în total 62 831
  • Vizualizări pentru luna 96
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 20

Ingrediente necesare

  • cartofi - 4 buc.
  • usturoi - 2 cuișoare
  • cimbru - 1 linguriță sau la gust
  • rozmarin - 1 linguriță sau la gust
  • sol - după gust
  • ulei de masline - 2 linguri.
  • unt - 20 de ani
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Curățător de cartofi vertical BGN 8,99 -29% BGN 6,40 -29%
  • Dispozitiv practic pentru tăierea cartofilor BGN 14,00 -36% BGN 9,00 -36%
  • Curățător de cartofi clasic francez BGN 4,49 -22% BGN 3,49 -22%

Mod de preparare

1. Curățați, tocați cartofii și fierbeți-i în apă cu sare, astfel încât să fie aproape gata, nu fierți, pentru ca bucățile să nu se destrame.

Există soiuri care sunt mai fragile și, pentru a evita deformarea, este o opțiune să fierbeți întregi și apoi să le curățați și să le tăiați.

2. Încălziți uleiul de măsline și puțin unt într-o tigaie mare, puneți cartofii într-un strat și sotati-i fără a amesteca.

Pentru a le întoarce, faceți o ușoară aruncare, similară mișcării atunci când întoarceți clătitele.

3. Când cartofii sosiți încep să devină aurii, adăugați restul de unt și, după câteva secunde - usturoiul, tăiat felii subțiri.

Gatiti pana se rumeneste uniform, adaugati condimentele la cartofii lui Jamie Oliver si amestecati din nou asa cum s-a mentionat mai sus.

4. Aromatic Jamie Oliver a sotat cartofii serviti cald cu sosul preferat.