alimente

Artrita este o afecțiune în care articulațiile se umflă și devin dureroase.

Cele două tipuri cele mai frecvente ale acestei boli sunt osteoartrita, care este uzura treptată și pierderea cartilajului la genunchi, șolduri, degete și coloana vertebrală și artrita reumatoidă, o boală autoimună care atacă mucoasa articulațiilor. O strategie eficientă pentru tratarea durerilor de artrită este dieta adecvată.

Alimente bogate în grăsimi și bogate în calorii

În timp ce grăsimile singure nu pot declanșa simptomele artritei, creșterea în greutate înrăutățește semnificativ durerea osteoartritei. Supraponderabilitatea adaugă tensiune articulațiilor, provocând distrugerea în continuare a cartilajului și a țesutului osos.

Pe de altă parte, se recomandă scăderea în greutate prin dietă și exerciții fizice ușoare pentru a reduce durerea și deteriorarea articulațiilor.

Carne

Experții suedezi în tratamentul artritei au ajuns la concluzia că o dietă vegană care exclude complet toate produsele de origine animală, inclusiv carne, pește, lapte și ouă, a dus la o reducere a unui compus care cauzează simptomele inflamatorii caracteristice artritei reumatoide.

Carnea roșie este definită în mod specific ca fiind cel mai frecvent factor care declanșează simptomele.

Gluten

Aceiași experți avertizează că reducerea cărnii este utilă pentru reducerea durerilor de artrită și subliniază faptul că o dietă fără gluten poate fi de asemenea utilă.

Intoleranța la gluten din grâu și orz afectează 1 din 100 până la 150 de persoane.

Glutenul poate agrava artrita prin accelerarea inflamației asociate sistemului imunitar. Glutenul poate provoca, de asemenea, dureri articulare la copiii mici.

Plante din familia cartofilor

Legumele din cartofi cresc bine în locuri umbrite și înfloresc noaptea. Acestea includ, de exemplu, cartofi, ardei, vinete și roșii.

Unii bolnavi de artrită sunt extrem de sensibili la alcaloizii conținuți în aceste plante. Această sensibilitate poate provoca dureri și umflături la nivelul articulațiilor. Tutunul, deși nu este un aliment, face parte, de asemenea, din familia Cartofi, iar fumatul trebuie evitat de persoanele cu artrită degenerativă.

Lapte

Laptele este adesea asociat cu o exacerbare a simptomelor artritei. Experții avertizează că unele persoane cu artrită au o alergie la lapte, care provoacă inflamații la nivelul articulațiilor.

Alți experți în domeniu au descoperit un ingredient din lapte numit acid linoleic conjugat, care reduce de fapt inflamația.