Caserola cu dovlecei, brânză și brânză de vaci - o idee delicioasă pentru prânz

Caserola cu dovlecei, brânză și brânză de vaci - gustoasă și utilă

idee

Începutul verii este bogat în legume timpurii și condimente verzi, ceea ce înseamnă că există o mare oportunitate de a pregăti tot felul de caserole ca oferta noastră de astăzi. Folosiți dovlecei tineri pentru această rețetă. Să trecem la gătitul caserolei de dovlecei cu brânză de vaci și brânză.

Ingrediente:
3 dovlecei medii
250 grame - brânză de vaci
50 grame - brânză tare (se poate folosi brânză galbenă)

3 linguri smântână
3 ouă
2 catei de usturoi
1 lingura ulei de masline

Mod de preparare:

Desigur, dovleceii trebuie spălați bine. Tăiați un dovlecel în cercuri și răciți restul. Asigurați-vă că scurgeți excesul de suc.

Se rade brânza tare, se amestecă cu brânza de vaci și smântână. Sare totul bine, adaugă usturoiul ras.

Bateți ouăle și amestecați-le cu amestecul de caș și brânză. Desigur, într-o formă bine unsă, distribuiți mai întâi dovleceii rase și turnați amestecul de brânză de vaci și brânză. Se amestecă, se aranjează deasupra cercuri de dovlecei.

Pune caserola astfel pregătită în cuptor. Procesul de coacere într-un cuptor preîncălzit este de aproximativ 30 de minute.

Caserola dvs. parfumată cu dovlecei, brânză de vaci și brânză este gata!

Lasă-l să se răcească bine și abia apoi taie-l - atunci vasul nu se va destrăma!