vaci

  • Vizualizări totale 1.892
  • Vizualizări pentru luna 25
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • ardei - 1 borcan, copt, decojit
  • brânză de vacă - 700 g
  • usturoi - 3 cuișoare
  • mărar - 1/2 conexiune
  • sol
  • piper
  • chimion
  • unt - 1 lingură.
  • pentru topping:
  • iaurt - 1 găleată
  • ouă - 2 buc.
  • sol
  • făină - 3 linguri.
  • piper

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Dispozitiv pentru curățarea ușoară a ardeilor - oală de ardei BGN 4.49.
  • Caserolă tradițională bulgară cu capac 5l BGN 24.99.
  • Pahar tradițional din ceramică cu diametrul de 20 cm BGN 9,40.
  • Tava rotundă din ceramică rotundă Soare - 35 cm BGN 36,00 -15% BGN 30,60 -15%

Mod de preparare

Se amestecă brânza de vaci cu usturoiul zdrobit, mărarul tocat, sarea, piperul și chimenul după gust.

Ungeți fundul unei tigaii adânci cu unt și începeți să aranjați un rând de ardei, tăiați pe lungime, un rând de brânză de vaci aromată.

Pregătiți separat umplutura bătând ouăle cu iaurtul, făina, sarea și piperul.

Acoperiți ardeii cu umplutura și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc.