Caserola de dovlecei și două ouă. Se prepară rapid și ușor.

dovlecei două

Ingrediente necesare:
dovlecei - 2 buc.
ouă - 2 buc.
făină - 5 - 7 linguri.
sare, piper, usturoi, condimente, semințe de susan, sos de roșii

Pregătire:
Rade dovleceii pe o razatoare grosiera si amesteca-le cu ouale, sare, piper, adauga condimentele tale preferate, usturoiul ras si condimentele verzi tocate. Frământați masa până se omogenizează.

Puteți adăuga semințe de susan. Adăugați suficientă făină, astfel încât masa să nu fie lichidă. Lasă masa timp de 10 minute.

Ungeți tigaia cu ulei vegetal. Distribuiți masa, nivelați-o. Acoperiți cu un capac.

Se prăjește la foc mediu timp de 10 minute, apoi se rotește cu o farfurie și se prăjește pe cealaltă parte.

Serviți caserola de dovlecei gata fierbinte sau rece cu sos sau salată.

Puteți adăuga șuncă și brânză galbenă rasă pe masă.