300-350 de grame de orez
500-600 de grame de varză proaspătă tocată
1 lingură ulei (pentru varză)
2 ardei dulci mici
1 lingură pastă de roșii
150 de grame de brânză galbenă
200-300 de grame de carne tocată (pui sau la alegere)
5-10 grame de ulei pentru a lubrifia vasul
condimente pentru orez - piper negru măcinat și coriandru, ceapă verde uscată și altele
condimente pentru carne tocată - mărar și pătrunjel uscat, piper negru măcinat, nucșoară
Sarat la gust
Mod de preparare:
Se fierbe orezul în apă sărată până când este gata (se toarnă 200 de mililitri de apă la 100 de grame de orez și se adaugă 1/2 linguriță de sare).
Adăugați sare în varza tocată și fierbeți-o în ulei timp de aproximativ 10 minute sub un capac. Apoi adăugați piureul de roșii, ardeiul ras și lăsați pe aragaz cu capacul închis încă 10 minute.
Întindeți cea mai mare parte a orezului răcit pe fundul unui vas de copt adecvat pe care l-ați uns anterior cu ulei. Presară fasolea albă cu condimentele tale preferate.
Urmează un strat de brânză galbenă pe jumătate rasă, carne tocată cu condimente și varză.
Ultimul rând este orezul rămas și brânza galbenă. Nivelați suprafața și presărați condimente.
Coaceți vasul la cuptor la 180 de grade timp de 45-50 de minute dacă utilizați un vas de sticlă. Dacă forma nu este din sticlă, minutele sunt de aproximativ 30-40.
Bucura-te de masa ta!
- Chiftele de orez umplute cu carne tocată Rețete
- Rețeta zilei Plăcintă cu carne tocată și varză murată - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Musaca cu carne tocata de soia - Retete
- Pachet de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați, cu planificator și listă de cumpărături Fitness acasă
- Varză proaspătă cu ceapă, mărar și roșii