Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.

glazurate

Trimiteți rețetele dvs. la

se adresează [email protected]

și [email protected].

Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

CINE GĂTEȘTE

„Ofer un desert de sezon cu castane într-un sos gros de chihlimbar-caramel și aroma de coajă de portocală sau lămâie proaspăt rasă”, a scris el. Mariana Boncheva.

PRODUSE

12 castan

1/4 linguriță. zahăr

60 g unt nesarat

1/4 linguriță. apă

2 linguri. lichior de portocale sau coniac

1 lingură. coaja de portocala sau lamaie (razata marunt)

MOD DE PREPARARE

Ne-am despărțit cu grijă cu un cuțit ascuțit vârfurile castanelor. Se fierb într-o cratiță acoperită cu 2-3 degete de apă, aproximativ 20-30 de minute, în funcție de soi și mărime. Nu ar trebui să le gătim prea mult, astfel încât să nu devină sfărâmicioase.

Scurgere castane și curățați-le cu un cuțit ascuțit, încă cald. Într-o tigaie mare și grea, topește zahărul până se caramelizează. Adăugați untul, apoi amestecați cu miere, apă și coniac sau lichior de portocale.

Adaugam castane decojite, coaja de lămâie sau portocală și se fierbe. Se amestecă castanele pentru a glazura uniform pe toate părțile și se îndepărtează.

Ne îngroșăm lichidul rămas în plus pentru a obține un sos de caramel parfumat cu care să turnați opțional castanele. Se ornează cu felii de portocală sau lămâie.

Alții din Bulgaria

Borissov va participa la o conferință video a membrilor Consiliului European

Astăzi, premierul Boyko Borissov va participa la o conferință video a membrilor Consiliului European. Discuțiile se vor concentra asupra acțiunii Uniunii Europene ca răspuns la

BSP insistă asupra supravegherii video în secțiuni, dar partidul de guvernământ nu vede unde vor fi găsiți oameni pentru acest lucru

BSP insistă ca în comisiile electorale secționale să existe persoane care să efectueze supravegherea video cu telefoanele lor în timpul numărării. Cu toate acestea, ei nu văd conducerea GERB și United Patriots

Markovski despre sentința lui Victorio Alexandrov: o eroare gravă a justiției

O eroare gravă a justiției. Așa a fost stabilită de BTV avocatul Marin Markovski pedeapsa de 20 de ani a lui Victorio Alexandrov, care și-a ucis soția Darina Ministerska și fiica lor de 1 an.

482 nou infectați cu coronavirus, 5,98% dintre cei testați, 4600 vindecați

482 sunt diagnosticate recent cu infecție cu coronavirus în ultimele 24 de ore într-un total de 8057 teste, dintre care 3676 au fost PCR și 4381 au fost teste rapide ale antigenului

Bulgară printre cei uciși în explozia de la Madrid

Un cetățean bulgar în vârstă de 47 de ani a fost printre cei uciși în explozia din Madrid în această după-amiază, a declarat biroul de presă al Ministerului de Externe.