Castane prăjite - Rețetă + Calorii

Dintre toate nucile, castanele conțin cea mai mică grăsime. Sunt sărace în calorii, bogate în fibre și carbohidrați complecși. Proteinele din castane sunt ușor absorbite de organism și comparate cu cele din ouă. Castanele sunt bogate în vitamina C. De asemenea, conțin potasiu, fier, magneziu, acid folic etc.

prăjite

Compoziție nutrițională în 100 g de castane crude:

Calorii: 196
Grăsime: 2 g
Glucide: 43 g
Fibră: 7 g
Proteine: 2 g

Castanele nu conțin gluten. Castanele crude au un gust tart, dar cele prăjite sunt dulci. Toate acestea îi fac grozavi după prânz. A prepara Castane prăjite este extrem de ușor. Pentru început, alegeți castane tari care nu au găuri și au o coajă strălucitoare. Timpul de pregătire este de 30 de minute.

Compoziție nutrițională în 100 g de castane prăjite:

Produse necesare:

Mod de preparare:

Castanele se spală. Cu un cuțit zimțat facem o linie orizontală de-a lungul fiecărui castan.

Puneți castanele feliate într-un castron cu apă rece (adăugați opțional sare) și după ce apa fierbe timp de 10 minute, scoateți-le. Puneți castanele într-o tigaie și coaceți încă 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade.

Când scoatem castanele prăjite din cuptor, acoperim-le câteva minute cu un prosop.

E timpul castanelor! Bucura-te de masa ta!