Un aperitiv magic pentru coniac

rețetă

Încercați această salată superbă de care vă veți îndrăgosti de la prima mușcătură. În loc de un colț din magazin, unde nu poți fi sigur ce conține, mai bine îl pregătești singur din iaurt de casă și brânză mărunțită.

Produse necesare:

250 g iaurt strecurat
100 g de brânză
2 ardei roșii prăjiți
30 g nuci prăjite
4 linguri. ulei
2 catei de usturoi
piper
sol
ardei rosu pentru stropit si patrunjel tocat marunt

Mod de preparare:

Prajiti si curatati ardeii. Se amestecă brânza mărunțită și laptele strecurat într-un castron și se amestecă.

Adăugați ardeii roșii tăiați mărunt, prăjiți, nucile tocate mărunt, uleiul, presați usturoiul și condimentați cu piper negru și sare, scrie edna.bg. Se amestecă bine și se presară boia și pătrunjelul tocat mărunt.

Se servește cu felii prăjite și puțină coniac de gheață.