rețetă

  • Vizualizări totale 12 300
  • Vizualizări pentru luna 118
  • Vizualizări pentru săptămâna 14
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • castraveți - 1 bucata. proaspăt
  • ceapa - 1 capitol
  • cârnat - 100 g de casă
  • sol - după gust
  • piper
  • praf de usturoi - 1 ciupire
  • mărar
  • ulei - 2 linguri.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Scândură din lemn masiv cu jgheab - pentru tăiere și servire BGN 9.30.
  • Placă ceramică manuală 18 cm BGN 5.34.
  • Tava de bambus pentru aperitive și aperitive Bigbuy - 20 cm BGN 24,00.
  • Tava elegantă din ceramică cu efect de ardezie BGN 14.00.

Mod de preparare

Castravetele spălat este decojit în fâșii ca o zebră. Se presară cu puțină sare și se lasă să se scurgă sucul. Tăiați în două jumătăți la mijloc, apoi tăiați în semilune 3-4 mm.

Tăiați ceapa în bucăți mici și cârnații în bucăți. Încălziți uleiul într-o tigaie mică și prăjiți mai întâi cârnații până devin aurii de pe ambele părți, scoateți-le într-o farfurie.

În aceeași grăsime se toarnă ceapa feliată pentru a se înmuia ușor și se adaugă castravetele. Se prăjește la foc mediu, amestecând cu o lingură de lemn.

Condimentați cu puțină sare, piper și usturoi praf, readuceți cârnații în tigaie, amestecați pentru a amesteca produsele și gata. Se serveste presarat cu marar proaspat.

Mă întreb cum are gust, știu deja - are gust de dovlecei prăjiți!