cotlet

Carne de porc prajita cu sos de smantana, usturoi, ierburi si suc de lamaie.

poftă bună

Difuzat pe 02.06.2017

Fripturile de porc care nu se gândesc la talia subțire sunt prezentate de Laura și Stoyan, care și-au propus să transforme patru cotlete de porc în șnițeli delicioase, cu pâine crocantă. În acest scop, carnea este condimentată și feliată, apoi rulată în făină, ouă și pesmet amestecat și parmezan ras. Ar trebui să fie prăjit în ulei de măsline pentru a obține cotlete crocante cu crustă de parmezan. Dar acesta nu este sfârșitul rețetei.

Pentru această firimitură grozavă facem un sos decent, cu nu mai puține calorii. Crema acră se amestecă cu ierburi - salvie, busuioc, mărar, pătrunjel. Ar trebui aromat cu suc de lămâie, usturoi și muștar. Și pentru a face bomba cu calorii o explozie completă, adăugăm și cremă pentru animale bătută. Astfel, sosul devine gras, parfumat, dar și profilat din cauza gustului lăptos. Și acum - mănâncă. Altă dată vom fi pe cântar.