Mulți oameni cred că eliminarea carbohidraților din dieta lor îi va ajuta să piardă în greutate.

sunt

Odată cu începutul noului an, mulți oameni încep să-și facă planuri despre cum pot sculpta o figură mai bună. Pentru majoritatea femeilor și pentru bărbați, cea mai preferată alegere pentru pierderea în greutate este dieta. Se crede că eliminarea carbohidraților din meniu îi va ajuta pe oameni să slăbească. Noi cercetări arată chiar că aproape 50 la sută dintre femei se simt vinovate pentru că mănâncă carbohidrați.

Un studiu realizat pe 3.000 de persoane a constatat că mulți cred că carbohidrații sunt responsabili pentru greutatea lor. Cu toate acestea, profesorul Jane Ogden de la Universitatea din Surrey susține că această opinie poate fi periculoasă, deoarece carbohidrații sunt o parte „esențială” a unei diete sănătoase. Mai degrabă, trebuie să învățăm să recunoaștem care sunt carbohidrații nesănătoși (de exemplu, din alimente dulci).

Problema cu evitarea carbohidraților este că oamenii sunt mai predispuși să se simtă flămânzi și tentați de alte alimente nesănătoase. Acest lucru poate provoca de fapt un ciclu vicios al comportamentului alimentar. Potrivit noului studiu, femeile sunt de două ori mai predispuse să se simtă vinovate de consumul de carbohidrați decât bărbații. Una din zece femei spune că se simte rău în ceea ce privește carbohidrații.

Un sfert dintre doamne recunosc că încearcă să limiteze aceste ingrediente din meniul lor în timpul săptămânii, astfel încât să poată mânca orice vor în weekend. De asemenea, s-a constatat că majoritatea oamenilor nu știu cât de mulți carbohidrați ar trebui să mănânce în fiecare zi. Recomandarea guvernului britanic este ca jumătate din aportul zilnic de calorii să provină din carbohidrați, scrie Daily Mail.