Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a cerut reducerea la jumătate a aportului zilnic recomandat de zahăr după asumarea responsabilității pentru combaterea obezității.

luăm

OMS a emis o stipulare conform căreia zahărul ar trebui să reprezinte mai puțin de 10% din consumul zilnic de energie, dar a solicitat acum țărilor din întreaga lume să vizeze jumătate din cantitatea respectivă.

Setarea barei de 5% înseamnă că oamenii nu ar trebui să consume mai mult de 25 de grame sau 6 lingurițe de zahăr pe zi..

Ken-ul standard fără alcool conține echivalentul a 10 lingurițe de zahăr. „Zaharurile libere” nesănătoase sub formă de zahăr de masă, glucoză sau fructoză sunt adăugate la alimente și băuturi de către producători, bucătari și consumatori, și pot fi găsite în miere și sucuri de fructe.

Dispozițiile nu se aplică zaharurilor din fructele proaspete, legumele și laptele, deoarece nu există dovezi că acestea sunt dăunătoare, a spus OMS.

Organizația a spus că o mare parte din zahărul gratuit este ascuns în alimentele procesate care nu sunt considerate dulci, cum ar fi ketchup, care conține o linguriță completă de zahăr în fiecare lingură.

OMS dorește ca etichetele alimentelor să arate clar cât de mult zahăr este ascuns în alimente și băuturi pentru a ajuta consumatorii să aleagă produse mai sănătoase.