Neil Barnard este un medic care avertizează despre cauzele ascunse ale dependenței de ciocolată, lapte, băuturi răcoritoare și alte alimente nu foarte utile

Neil Barnard, MD, fondator și președinte al Comitetului Medicilor pentru Medicină Responsabilă, autor al mai multor cărți best-seller, are câteva considerații despre alimentele și băuturile pe care le consumăm adesea în viața noastră de zi cu zi.

Cum dezvoltăm obiceiul de a mânca necorespunzător?

Zahăr

Să începem cu următoarele - cum să încântați un copil? Luați un copil în vârstă de 10-12 săptămâni, stați lângă el față în față la o distanță mai mică de jumătate de metru, amestecați un pahar de apă și o linguriță de zahăr, înmuiați suzeta bebelușului în această apă, puneți-o în cea a bebelușului gura și așteptați 3-5 minute. Gata, copilul este deja fermecat - puteți ieși din cameră. Întoarce-te în 10 minute cu un grup de oameni și vei vedea că copilul îi ignoră pe toți ceilalți și se uită doar la tine, așa cum este privită o zeitate.

dependenței
Zaharul - nu degeaba numit otrava alba

Deci, ce s-a întâmplat aici - papilele gustative ale bebelușului se concentrează pe gustul familiar al laptelui matern și tocmai ați aplicat efectul zaharozei asupra papilelor sale gustative. Acest gust a trimis un semnal creierului și substanțele chimice - opiaceele conținute în zahăr, care sunt efectiv similare cu heroina și morfina - au pătruns în creierul copilului.

La rândul lor, ei au provocat eliberarea unei substanțe numite dopamina, care este responsabil pentru senzațiile plăcute. Toate acestea s-au întâmplat în timp ce copilul te urmărea - și sentimentele plăcute din copil sunt deja legate de tine. Nu trebuie să fie copilul tău. Vraja de zahăr poate fi aplicată oricărui copil.

Cu toate acestea, dacă mama copilului ar fi dependentă de droguri, acest lucru nu s-ar fi întâmplat. Deoarece bebelușul ei s-a „scăldat” în opiacee timp de 9 luni și nu va avea niciun efect din cantitatea mică de opiacee eliberate din zahăr.

În 1 linguriță. Zaharul are doar 15 calorii, iar asta nu este mare lucru

Problema este zahărul în sine. Zahărul este conținut în orice. Este foarte ușor de absorbit și de a începe să se acumuleze. Și dacă bei 0,6 litri de Coca-Cola, consumi încă 250 de kilocalorii, de care nu ai nevoie deloc.

Coca-Cola creează dependență

Dacă analizați compoziția Coca-Cola, primiți 60 de grame de zahăr și cofeină la fel de mult ca într-o ceașcă de cafea. Și dacă zahărul nu te face suficient de dependent, cofeina va face treaba. Când un copil de 12-14 ani începe să bea Coca-Cola, devine dependent.

Site-ul web Coca-Cola spune că „cafeina nu creează dependență”. Asta e o minciuna.

Ciocolată

Ce se întâmplă: Odată ce primesc un semnal despre gustul ciocolatei, opiaceele sunt eliberate în creier. De aceea, de aceea avem atât de multă nevoie de ea. Mai ales în situațiile în care trebuie să înecăm durerea sau suntem supărați și obosiți.

Brânză

Recent am realizat un studiu. Suntem Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă, împreună cu colegii noștri de la Universitatea Georgetown. Au participat 59 de femei în postmenopauză supraponderale. A trebuit să verificăm modul în care nutriția le afectează greutatea. Au fost împărțiți în 2 grupuri - dintre care unul a primit așa-numita dietă sănătoasă echilibrată, cu prezența cărnii și a peștelui în dietă. Grupul experimental a fost un grup vegetarian. După 14 săptămâni, am decis să vedem ce s-a întâmplat cu femeile din ambele grupuri. Veganii au slăbit semnificativ și și-au îmbunătățit sănătatea. Le-am întrebat ce mâncare le lipsea cel mai mult în această perioadă. S-a dovedit că mâncarea pe care o pofteau în acele 14 zile era ... brânză.

Indiferent de regimul de slăbire pe care îl urmați, este recomandabil să începeți să utilizați un supliment alimentar care vă va reduce foamea. Deoarece, primele săptămâni sunt cruciale pentru o posibilă schimbare a obiceiurilor alimentare.

API SLIM este cea mai eficientă ofertă din varietatea de suplimente alimentare disponibile în prezent

API SLIM vă va ajuta să depășiți dorința de dulciuri, să slăbiți și să obțineți permanent figura dorită, fără efectul yo-yo.

API SLIM

API SLIM este sub formă de pastile cu un gust care concurează chiar și cu cele mai delicioase bomboane.

În plus, API SLIM poate fi luat și de diabetici.

Și nu în ultimul rând - raportul preț-calitate este pur și simplu tentant!

Nu muri de foame! Slăbește ușor și imperceptibil!

Sunați imediat la: 0885 49 20 82 sau 0877 90 45 79 și comandați API SLIM - Cel mai delicios este un mod eficient de a vă proteja de obezitate și de efectele nocive pe care le aduce această afecțiune. [/ Cutie]

Încă din 1981, când eram la Institutul de Cercetare din Carolina de Nord, am găsit o lucrare pregătită de unul dintre oamenii de știință care au predat acolo. El a găsit o substanță în produsele lactate foarte asemănătoare cu morfina. Au fost efectuate o serie de studii biochimice, iar rezultatele au fost publicate în revista Science. Concluzia este că este într-adevăr un tip de morfină, dar conținutul său este foarte scăzut și cred că prezența sa nu poate crea dependență.

Trebuie să ne ocupăm de casomorfină, ai auzit de asta?

Știi ce este cazeina? Aceasta este proteina din lapte. Toate proteinele sunt formate din lanțuri ale căror legături sunt aminoacizi - baza care alcătuiește structura proteinei în sine. În tractul digestiv, acești aminoacizi se descompun și intră în sânge, iar corpul le poate transforma în mușchi sau chiar grăsime care se acumulează în jurul organelor interne. Dar cazeina se comportă destul de diferit. În tractul digestiv, este descompus nu în aminoacizi individuali, ci în lanțuri de 4-5 aminoacizi. Și sunt biologic activi - activează opioidele și aceasta (cazeina) începe să acționeze ca un medicament slab, cu o expunere de aproximativ 1/10 de morfină pură. Dacă ați fost la un spital și vi s-au prescris analgezice, cum ar fi morfina sau difenhidramina, atunci ați experimentat și efectul său secundar - constipație. Dacă mănânci multă brânză, atunci medicamentele vor fi eliberate și efectul secundar va avea loc la fel de repede.

Întrebarea este ce fac opiaceele în lapte?

Concluzia mea este că naturii nu-i place să lase nimic la voia întâmplării. Și ea a creat laptele, care are un indiciu de efect narcotic. Morfinele pătrund în creierul copilului și au un efect sedativ ușor. În timpul hrănirii, bebelușul arată atât de calm și curând adoarme repede.

Dar natura se aștepta cu greu că vom continua să consumăm lapte la vârsta adultă.

Nu vreau să fiu insistent, dar ar fi mai bine să abandonăm produsele lactate.

Colesterolul depus pe pereții arterelor duce la formarea plăcilor de colesterol, care provoacă în cele din urmă atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Nu mai este nimic de spus.

Dacă majoritatea oamenilor ar practica vegetarianismul 80 la sută din timp, numărul bolilor ar fi redus la minimum. La urma urmei, apariția aterosclerozei este direct legată de consumul de carne și alte alimente grase.

Încercați să urmați o dietă vegană strictă. Pentru început, doar pentru o perioadă de 3 săptămâni. Acest lucru este suficient pentru a-ți forma un nou obicei - vei vedea cum veganismul periodic îți va îmbunătăți sănătatea.