Meniuri separate, diete și posturi.

Acest articol este destinat tuturor celor cărora le place să mănânce: pâine, paste, prăjituri, plăcinte, tutmanitsi etc. În general vorbind, carbohidrații, care includ lucruri dulci. Am auzit de mii de ori de la cunoscuții mei: „Am oprit pâinea”; „Nu mai mănânc gem” și propoziții similare. Iar în interviurile cu vedete naționale și mondiale, puteți auzi adesea „Nu consum carbohidrați” sau „Carbohidrații sunt dușmanul!”.

despre

Adevărul este că organismul uman are nevoie de toate: glucide, proteine ​​și chiar grăsimi. Și nu este nimic în neregulă cu a le lua cu măsură. Dacă întâmpinați dificultăți în slăbit sau doriți doar să vă mențineți greutatea fără să îngrășați kilograme în plus, nu vă deranjați cu diete istovitoare și nu credeți că pâinea este dușmanul vostru. Oamenii au spus: „Nimeni nu este mai mare decât pâinea!” Putem consuma pâine și paste și arătăm totuși de invidiat bine, bineînțeles cu moderare, nu garantez că, dacă mănânci niște pâine pe zi, vei slăbi. Nu ma intelege gresit. Este important cu ce îl consumăm!

Ce sunt proteinele? Proteinele sunt o componentă majoră a tuturor celulelor și țesuturilor din corp. De aceea avem nevoie de ele! Proteinele sunt: ​​toate produsele lactate - lapte în toate formele sale, brânză de vaci, ouă, brânză, brânză, carne, produse din carne, pește. Leguminoasele și nucile sunt, de asemenea, bogate în proteine, dar sunt produse vegetale, nu de origine animală, așa că atunci când mănânc separat le clasific drept carbohidrați.

Cartofi cu brânză - și eu fac veto! Brânză - proteine, cartofi - carbohidrați. În general, tot felul de produse din cartofi și sosuri lactate, brânzeturile nu pot fi combinate dacă doriți să pierdeți sau să mențineți greutatea. De asemenea, carnea și peștele nu trebuie amestecate cu cartofi sau orez, cred că am explicat suficient de clar de ce. Mănâncă carne cu legume tocate, salată, gătită sau după cum consideri potrivit. În ceea ce privește pâinea și pastele, te voi dezamăgi, dar nu poți mânca o felie de brânză. Dar o felie de lyutenitsa - DA! Brușete, pisici și altele asemenea, le puteți combina cu piure de legume, pastă de măsline și orice altceva din secțiunea de legume. Exemplu: bruschete cu roșii, oregano și busuioc. Dar bruschete cu brânză, pește, parmezan etc. - NU! Același lucru este valabil și pentru spaghete: spaghete cu sos de roșii, legume picante - DA! Dar spaghete cu carne, pește, smântână, brânză - NU! Cu excepția cazului în care smântâna sau brânza sunt vegetale, dar sunt pline de înlocuitori, cel mai adesea soia, eu personal nu le folosesc.