consume

Un studiu american publicat în The Lancet arată că cantitatea ideală de carbohidrați este de 50 până la 55% din aportul zilnic de calorii, relatează Business Insider.

Multe diete interzic complet carbohidrații. De exemplu, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, care reduce aportul de carbohidrați la maximum 100 de grame pe zi, sau dieta ketogenică, care permite maxim 20 de grame pe zi. Dar aceasta este cheia pentru o viață sănătoasă și secretul pierderii în greutate?

Studiul, condus de Sarah Seidelman, cardiolog și nutriționist la Brigham and Women's Hospital din Boston, a analizat date de la 15.400 de americani și 432.000 de persoane din 20 de țări. Studiul urmărește relația dintre dietă și speranța de viață. Se reduce la vechea regulă de aur - chiar și atunci când încercăm să slăbim: totul cu măsură!

Studiul arată că nici consumul excesiv, nici aportul redus de carbohidrați nu sunt bune pentru organism - acestea ar trebui să fie cu moderare. Participanții la studiu care au suprautilizat sau subestimat carbohidrații au avut speranțe de viață mai mici. Mortalitatea a fost cea mai mare în rândul celor care au consumat mai puțini carbohidrați, deoarece acest lucru a provocat consumul de mai multe grăsimi și proteine ​​animale.

Consumul excesiv de produse de origine animală ar trebui evitat și înlocuit cât mai des cu „alimente din plante și cereale integrale”, spune Seidelman. „Legumele, cerealele integrale și nucile sunt adesea asociate cu un stil de viață sănătos”.

Dacă urmează în prezent o dietă săracă în carbohidrați, nu este nevoie să o opriți imediat. Combinată cu o mulțime de proteine ​​vegetale, o dietă săracă în carbohidrați vă poate ajuta să pierdeți în greutate.