Pregătești de casă?
Vă rog pentru rețete!

caviar

Mă pregătesc regulat.
Usc caviarul bine hrănit, care se curăță de piei într-un borcan cu sare.
Când mă hotărăsc să sparg caviarul, scot cantitatea dorită într-o strecurătoare, o spăl cu apă, astfel încât să cadă sarea. Am pus caviarul bine scurs într-un castron cu fund rotund și îl strivesc cu o lingură de lemn ca cât pot.
Apoi cu mixerul încep să bat și să pun puțin ulei. Aștept să se absoarbă bine înainte să pun altul. Și tot timpul bat cu un mixer.Am pus mijlocul a 1 felie de pâine (înmuiată în apă și stoarsă), coaja de jumătate de lămâie, 1 ceapă mică - rasă. Caviarul crește în volum și devine alb.

Foarte des în pauză este „încrucișat”. Devine cârpe și se eliberează lichid, dar acest lucru nu este înfricoșător. Doar lăsați-l să se odihnească timp de aproximativ 15 minute, începeți să bateți din nou cu mixerul și dacă nu funcționează, turnați apă caldă într-un jet subțire. Caviarul este „prins” din nou fără probleme.

O fac mai mult sau mai puțin în modurile descrise, dar o amestec cu blenderul mixerului. Apoi adaug foarte încet și puțin ulei, o felie de pâine înmuiată în apă fără cruste, ceapă rasă, coajă de lămâie rasă. Subtilitatea este să fii cu adevărat atent la rupere și să nu treci. Desigur, nu este înfricoșător, dar atunci trebuie să rezolvi problema.

Noroc!

Și când cumperi caviar, de unde știi dacă este copt, curățat etc.?

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și moravuri.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.