Puls.bg | 3 iulie 2012 | 9

pentru

Viața pe care o duceți are un impact direct asupra sistemul cardiovascular. Dieta este esențială pentru un stil de viață sănătos. Respectând câteva reguli dietetice simple, puteți reduce riscul de atac de cord, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială și alte boli cardiovasculare.

Cât mănânci este la fel de important ca ceea ce mănânci. Umplerea excesivă a farfuriei, luarea unei cantități suplimentare până când simțiți că mâncați în exces, duce la aportul de calorii, colesterol și grăsimi mai mult decât necesar. Nutriționiștii recomandă să mănânce de patru până la cinci ori pe zi, dar mai departe porții mici.

Consumul mai multor alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi fructele și legumele care conțin substanțe nutritive, și consumul de alimente sărate în calorii, precum mâncarea rapidă (pizza, burgeri etc.), vă poate reduce foarte mult riscul de boli cardiovasculare, cum ar fi infarct și accident vascular cerebral.

Fructele și legumele sunt surse bune de vitamine și minerale. Legumele sunt, de asemenea, sărace în calorii și bogate în fibre. Acestea conțin substanțe (flavonoide) care îmbunătățesc starea sistemului cardiovascular.

Măriți cantitatea de cereale integrale, pe care o accepți. Acestea stabilizează nivelul zahărului din sânge. S-a demonstrat că dietele bogate în cereale integrale reduc riscul bolilor cardiovasculare, al diabetului de tip 2, al obezității și altele. boli. Boabele integrale sunt porumb, ovăz, fulgi de ovăz, orez brun, secară, orz și semințe de in, bogate în acizi grași omega-3 care reduc nivelul total colesterolului.

Reducerea grăsimilor saturate și trans este, de asemenea, un pas important către scăderea colesterolului și reducerea riscului de boli cardiovasculare. Nivelurile ridicate de colesterol pot duce la acumularea plăcii în artere și la dezvoltarea de ateroscleroza, ceea ce crește riscul de infarct și accident vascular cerebral.

Cea mai bună modalitate de a reduce grăsimile saturate și trans este de a limita aportul de grăsimi animale, în detrimentul celor vegetale, cum ar fi uleiul de măsline sau de rapiță.

Carnea slabă, păsările de curte, produsele lactate cu conținut scăzut de calorii și albușurile sunt unele dintre cele mai bune surse de proteine. Carnea de pește este o altă sursă de proteine ​​și o alternativă la carnea grasă, cum ar fi carnea de porc. Unele specii de pești sunt bogate în acizi grasi omega-3, care reduc nivelul de grăsime din sânge. Cea mai mare cantitate de acizi grași omega-3 se găsește la pești precum somonul, macroul și heringul. Alte surse ale acestor acizi sunt semințele de in, nucile, soia și uleiul de rapiță.

Leguminoase precum fasolea, mazărea și linte sunt o sursă bună de proteine ​​și conțin mai puține grăsimi și colesterol, făcându-le un bun substitut de carne.

Reduceți cantitatea sol, pe care o iei cu mâncare și o adaugi cu gătitul.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.