trebui

În multe privințe, dieta pentru gută nu este mult diferită de o dietă sănătoasă, recomandată tuturor. Pe lângă menținerea unei greutăți normale și reducerea riscului unor boli cronice, această dietă menține, de asemenea, o stare generală de sănătate bună.

Care sunt obiectivele dietei

Dieta vizează în principal controlul producției de acid uric în organism, care provoacă boala. Acest lucru se face prin restricționarea alimentelor bogate în purine. Dacă sunteți supraponderal, va trebui să slăbiți, dar nu o faceți brusc, deoarece atunci efectul va fi invers. Consumul de multe lichide face parte din dietă deoarece curăță corpul de excesul de acid uric. Dacă urmează deja o anumită dietă, opriți-o dacă include multe proteine, deoarece va contracara dieta pentru gută.

Limitați consumul de carne și pește. Proteinele animale au un conținut ridicat de purine - hering, hamsii, macrou, carne roșie, pește gras și alte fructe de mare (ton, creveți, homar etc.). Acestea sunt alimente care sunt din ce în ce mai asociate cu un risc crescut de gută. Deoarece fiecare carne și pește conține purine, acest lucru nu înseamnă să devii vegetarian. Reduceți doar porțiile zilnice la 100-150 g.

Mănâncă mai multe proteine ​​vegetale. Pentru a obține proteina care vă va lipsi după reducerea consumului de carne, cea mai bună alegere este leguminoasele. Acestea vă vor ajuta, printre altele, să reduceți grăsimile saturate, ceea ce duce la obezitate și gută.

Limitați sau opriți cu totul alcoolul. Confundă procesul de descompunere a acidului uric în organism. Dacă tot beți în continuare, lăsați să nu fie mai mult de 1 cană pe zi.