alegeți

Sunt împărțite în „rapide” și „lente”, în funcție de viteza cu care corpul le descompune și le transformă în zahăr.

Carbohidrați simpli (zahărul, produsele de patiserie și băuturile cu zahăr, pâine și paste făinoase și altele asemenea) sunt absorbite rapid și rapid crește nivelul zahărului din sânge, ceea ce duce la creșterea insulinei.

La niveluri normale, insulina are funcții foarte importante în organism, dar când nivelul crește foarte repede, se activează enzime care transformă grăsimile din sânge în celule grase. Doar o porție de carbohidrați rapid poate crește nivelul de insulină, astfel încât să oprească procesul de ardere a grăsimilor. Aportul mai mic al acestor carbohidrați susține obiectivul pe care ni l-am propus - un corp cu adevărat subțire și armonios.

Așa că uitați cu adevărat de carbohidrați simpli (rapizi) și mâncați majoritatea alimentelor care conțin carbohidrați complecși (lent), de exemplu. (fasole, unele tipuri de orez și altele asemenea) Se descompun mult mai încet și nu provoacă o creștere a insulinei. Rezultatul scontat - începeți să slăbiți treptat și permanent.

Ca surse principale de carbohidrați, ar trebui să alegeți:

Cereale.
Când vorbim despre „boabe” în dietă, nu vorbim doar despre cereale. Vorbim despre orez, porumb, ovăz, grâu (pentru a numi doar câteva) și toate produsele derivate din acestea: cu ingrediente precum făină, gri și amidon în alimentele de zi cu zi precum pâinea, biscuiții, pastele sau cerealele. Cu ceva timp în urmă, tendința a fost de a reduce consumul la minimum. În prezent, cel mai bun sfat pentru o dietă sănătoasă este să alegeți alimente din cereale integrale, deoarece acestea au mai multe fibre și vitamine.

Leguminoase.
Lintea, fasolea sau nautul trebuie incluse cel putin o data in meniul saptamanal. Acestea oferă, pe lângă carbohidrați, cantități mari de proteine, fibre și vitamine.

Fructe.
Sunt o alegere excelentă pentru desert sau gustări între mesele principale. Aici carbohidrații sunt însoțiți de un procent mare de apă, cantități bune de fibre și o parte interesantă de vitamine și minerale. Fructele precum bananele, smochinele și strugurii sunt bogate în carbohidrați.

Legume.
În acest grup de alimente există o legumă care se remarcă prin conținutul său ridicat de carbohidrați. Acesta este cartoful.
Dacă mănânci prea mulți carbohidrați, corpul tău va avea mai multe grăsimi. Dar dacă nu mănânci suficient, te vei simți obosit și vei avea dificultăți în concentrare. Deci, cel mai important lucru este să alegeți alimentele potrivite în cantități rezonabile și distribuite în mai multe mese pe parcursul zilei.