Preparatele din pește au o aromă ușoară delicată și specifică. Aceasta este o opțiune sănătoasă pentru prânz sau cină, nu la fel de bogată în calorii și bogată ca alte carne. Gustul specific este îmbunătățit de murături de citrice acide sau arome exotice dulci, cum ar fi mango. Alegerea unui meniu de pește poate fi dificilă dacă încercați să găsiți rețeta potrivită de desert.

deserturi

Deserturile cu ciocolată pot fi prea bogate și predominante în gust. În schimb, alegeți un desert care îmbunătățește și este finisajul perfect pentru înghețată pentru pește.

Alege deserturi cu arome citrice

O plăcintă cu lămâie sau lămâie sau un desert cu cremă de bezea va fi un plus potrivit pentru orice meniu de pește. Niciunul dintre cele două deserturi nu este deosebit de greu. Crema sau crema de bezea de deasupra adaugă ușurință și aerisire desertului. Plăcintele cu lămâie vor face o treabă excelentă pentru o cină de pește mai obișnuită, în timp ce spuma de lămâie sau portocală poate fi finisajul perfect pentru o cină mai formală.

Sorbetul de fructe aromat va fi un sfârșit excelent pentru o cină cu pește, mai ales dacă folosiți arome suplimentare. Mango este adesea folosit pentru marinatele de somon sau calcan. Servirea sorbetului de mango va fi o modalitate excelentă de a curăța palatul, păstrând în același timp aroma similară. Și sorbetul simplu de lămâie sau portocală ar merge foarte bine cu un meniu de pește mai simplu. Varul este deosebit de răcoritor, în timp ce pepenele galben este un desert extrem de ușor.

Ceva bogat

Vă puteți bucura de un desert mai bogat dacă felul de pește este puțin mai greu, cum ar fi codul prăjit sau fileurile de somon în unt și ierburi. Dacă doriți să serviți un desert mai bogat pe masă, puteți paria pe cheesecake. Nu are un gust la fel de intruziv ca prăjiturile de ciocolată, dar este la fel de delicios. Luați în considerare alegerea dintre o brânză simplă sau pariați în siguranță alegând o salată de fructe din căpșuni sau portocale.

Arome exotice

Peștele are o aromă atât de ușoară încât este adesea îmbunătățit în continuare cu mirodenii și arome exotice. Multe rețete thailandeze sporesc gustul peștelui cu o marinată de lapte de cocos, miere sau curry. Dacă felul de mâncare pește pe care l-ați servit avea elemente inspirate din bucătăria thailandeză, luați în considerare prepararea unui desert tradițional thailandez. Puteți face o budincă de orez thailandeză care folosește lapte de cocos și miere.

Ceva simplu

Peștele este cel mai bun aliment dietetic. Dar chiar și atunci când urmezi o dietă, tot ai nevoie din când în când de ceva dulce pentru a termina prânzul sau cina. O alegere sănătoasă pentru desert sunt fructele la grătar: ananas, mere, pere și mango. Le puteți servi cu un strop de miere sau topping cu smântână.