Blogul va consta în și va construi informații despre starea noastră generală de sănătate, și anume: selectarea alimentelor naturale, nutriția separată și cheia pentru o sănătate bună - sporturi active. Aici vă voi prezenta informații din care veți dobândi cunoștințe despre funcționarea corpului și procesele digestive. Vă doresc o viață sănătoasă și plină !

  • Obțineți o conexiune
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicații

Ce este exact o calorie ?

este

Ca primul subiect al blogului meu, cred că este corect să analizăm esența unității de măsură - calorii. În mare măsură depinde de forma în care ne aflăm și dacă reușim să menținem o greutate normală sau să continuăm să câștigăm o oarecare greutate. Toată lumea vorbește despre ea și știm destul? Știm ce este cu adevărat, la ce se folosește și cum se determină efectiv în cantitatea de alimente. Să ne uităm mai întâi sub o lupă, ce este mai exact o calorie și apoi ne vom uita la nevoile unei persoane din ele.

Și acum, când au decis să ne determine aportul și cheltuielile de energie în „calorii”, în loc să fie așa cum este corect în kilocalorii, de aici în jos, pentru a nu vă deruta, voi folosi termenul - calorii.

Până acum am înțeles ce este o calorie, dar acum să vorbim despre cât de mult să mâncăm și ce face grijă aportul lor, în raport cu noi și obiectivele noastre.

În fiecare zi, o persoană are nevoie de un anumit aport caloric, iar nevoia individuală a corpului depinde de înălțime, greutate, sex, vârstă și activitate. Dacă depășim acest aport, în orice caz, surplusul va fi stocat treptat sub formă de gras în celulele noastre și vom crește în greutate și, dacă ardem mai multă energie decât adăugăm - vom pierde în greutate. Un echilibru bun se realizează atunci când consumăm atâta energie pe cât o folosim în viața noastră de zi cu zi prin activitate fizică. Dar, rețineți că organismul nu are nevoie doar de calorii sau de așa-numitele „calorii goale” (sunt sub formă de grăsimi solide și/sau zaharuri adăugate în alimente, care sunt utilizate cel mai adesea doar pentru a îmbunătăți gustul, dar nu și calitatea alimentelor), și din diferiții nutrienți în care sunt conținuți. Acestea sunt macronutrienți - proteine (proteine), glucide, gras, care sunt extrem de importante pentru buna funcționare a corpului și desfășurarea normală a diferitelor procese din corp. Mâncarea este o combinație a acestor trei elemente (despre care vom vorbi în următoarele subiecte) și, ca furnizor de energie, au propriile lor valori calorice:

1 g de proteină = 4 kcal
1 g carbohidrați = 4 kcal
1 g de grăsime = 9 kcal

Tot ceea ce punem în stomac eliberează energie în timpul digestiei și este stocat în molecule (glicogen), care se poate descompune atunci când corpul are nevoie de energie. Costul consumului de energie este de: 10% digestie, 20% activitate fizică și 70% pentru funcțiile de bază ale organelor.

Inca un lucru : Înainte de a începe să numărați caloriile, știți că numărul de calorii de pe ambalaj măsoară câtă energie conține alimentele, nu cât veți obține. Alimente care conțin fibră (fibrele sunt de două tipuri: solubile și insolubile - vom vorbi despre ele) necesită mai multă energie pentru digestie.

Suma medie necesară per persoană este de 2000 kcal pe zi. Pentru bărbați, această cantitate este puțin mai mare, deoarece au mai multă masă musculară (cu cât avem mai mult mușchi - cu atât mai multe calorii necesită organismul pentru a le menține). Dar, după cum am spus, totul depinde de obiectivele pe care le avem. Mulți sportivi profesioniști de peste o sută de kilograme consumă peste 5000 kcal.

De obicei, aportul zilnic trebuie împărțit în 5 - 6 mese, inclusiv mesele intermediare cu fructe sau nuci, de exemplu. După trezire, oamenii sar peste micul dejun sau îl înlocuiesc cu cafea/mașină/țigară, iar acești oameni mănâncă de obicei de două ori pe zi - pentru prânz și cină. Aceștia sunt oameni exemplari care nu sunt interesați de sănătatea lor. De obicei, o persoană doarme 7-8 ore pe noapte și, în această perioadă, desigur, nu a mâncat niciun fel de mâncare și dacă ne este dor de micul dejun, ce se întâmplă? Din momentul în care ne ridicăm din pat, trecem la o fază de activitate, fază care necesită calorii pentru activitățile noastre. Saltând micul dejun și făcând acest lucru până la masa de prânz, vă stresați corpul, utilizând rezervele de energie, în timp ce, de asemenea, descompuneți mușchii (datorită nivelurilor crescute de cortizol - hormonul stresului catabolic), și consecințele - metabolism lent, concentrație scăzută, iritabilitate, aspect epuizat, chiar și după zi și amețeli.

Unele persoane (în special femeile) au o concepție greșită cu privire la dietă sau la încercarea de a pierde în greutate prin faptul că nu mănâncă sau mănâncă atât de puțină mâncare încât probabil se simt rău. Celălalt exemplu, chiar mai rău (din nou în număr mare între voi doamnelor) este atunci când combinați antrenamentul cu postul, aproape în acest fel veți putea slăbi mai repede sau, dacă mâncați, va fi în porții extrem de mici. Înțelegeți că organismul dvs. are nevoie de calorii și macrocomenzi pentru nevoile sale, precum și pentru antrenamentele zilnice sau zilnice. Și dacă urmezi o dietă, nu este vorba de înfometarea ta. Acest lucru stresează corpul ajustându-se la noua cantitate de calorii, încetează topirea grăsimilor și puteți începe chiar să acumulați pentru a avea rezerve. Nu vă chinuiți fără să mâncați sau să mâncați ici și colo alte fructe sau o găleată de iaurt (care lapte nu este ceea ce ar trebui să fie), ci mâncați cu măsură alimente pure și vii, împărțite în porții pentru întreaga zi.

Corpul arde calorii printr-un proces numit - metabolism. Veți afla despre asta în articolul următor.