Lychee este un fruct exotic a cărui patrie este China, dar crește și în Thailanda, India, Pakistan, Bangladesh și Filipine. Lychee are o dimensiune mică și o culoare roz frumoasă. Coaja sa este aspră și subțire, iar sub ea se află delicioasa parte albă cărnoasă, în care există o sămânță maro mare. Carnea albă a fructului este potrivită pentru consum, celelalte părți nu sunt comestibile.

fructul

Lychee are un gust ușor acru. În unele părți din Asia, acest fruct este folosit pentru a face jeleu și sirop, dar cel mai adesea este consumat crud. Lychee este un fruct extrem de util. Are foarte puține calorii, nu conține colesterol și grăsimi saturate. Îmbunătățește fluxul sanguin către organe, are proprietăți antioxidante excelente. Este bogat în vitaminele C, B și multe minerale.

Deja în țara noastră puteți cumpăra litchi. Atunci când îl alegeți, este important să căutați litchi cu culoare roșie până la roșu închis, pe coaja căruia nu există coaja întunecată. Când este apăsat, scoarța acestuia trebuie să se scufunde ușor. Lichiul proaspăt are o culoare roz drăguță.