cârnați

Numai în ora de vârf! Zdrobit: 150 g cârnați pe zi = cancer pancreatic! Prof. Mermerski: Nu ling linga cârnați și cârnați!

Știri proaspete din Suedia, publicate în Daily Mail, au intrat în panică în lume - consumul de carne procesată precum salam, cârnați și cârnați cauzează cancer pancreatic .

Boala este extrem de insidioasă și depistarea ei precoce este rară. Deoarece simptomele sunt greu de înțeles chiar și pentru oncologii experimentați. Cel mai adesea, pacientul simte dureri de spate, se plânge de pierderea poftei de mâncare și începe să slăbească. Când medicii clarifică diagnosticul, este prea târziu pentru tratament. De aceea, procentul de supraviețuitori ai cancerului pancreatic este foarte mic.

Iată ce au spus cercetătorii suedezi - șansele ca o persoană să se îmbolnăvească de boală crește cu un incredibil 20% dacă mănâncă chiar și un mic cârnat pe zi. Sau preferă să mănânce aproximativ 50 g de carne procesată cu cârnați aproape în fiecare zi - nu mai mult de câteva bucăți de slănină, șuncă, uscat sau alt fel de salam. Dacă pofta de mâncare este mai mare și își poate permite 100 g de cârnați pe zi, este pierdut, potrivit medicilor suedezi. Deoarece probabilitatea de a dezvolta boala sare la 38%, dacă salamul și cârnații cântăresc aproximativ 150 g - la 57%.

Numerele sunt monstruos de mari, dar oamenii de știință jură că sunt adevărate. Potrivit rezultatelor studiului lor, medicii britanici au anunțat imediat că în fiecare an în Anglia cel puțin 8.000 de persoane suferă de cancer pancreatic incurabil. Prin urmare, oamenilor li se recomandă să nu mănânce mai mult de 500 g pe săptămână de cârnați uscați și de altă natură. Și pentru a face din această restricție o lege, în special pentru bărbați, deoarece femeile sunt mai puțin susceptibile să cadă sub loviturile bolii menționate.

Cu doar o lună în urmă, oamenii de știință de la Harvard au anunțat oficial că 50 de grame de cârnați pe zi cresc riscul de diabet. Au descoperit că nu numai carnea din ea, ci condimentele și aditivii artificiali, contribuie foarte mult la dezvoltarea celulelor canceroase.

Imediat după anunțul experților de la Harvard, Reuters a venit cu o altă știre - femeile care consumă cantități mai mari de carne procesată sub formă de diverse salamuri și cârnați prezintă un risc crescut de cancer ovarian. Agenția de autoritate a făcut referire la rezultatele unui studiu realizat de o echipă de oameni de știință australieni. Autorii săi lucrează la Institutul pentru Cercetări Medicale din Brisbane. Au studiat 2.000 de femei cu cancer ovarian și aproape 2.200 de femei sănătoase. Au descoperit că femeile cu cancer ovarian au consumat de 4 ori mai mulți cârnați pe săptămână. Mai mult: Femeile care mănâncă de 4 ori mai mulți pești și pui pe săptămână sunt cu 24% mai puține șanse să dezvolte cancer ovarian.

În mod firesc, apare întrebarea de ce, în ultimele luni, reprezentanții științei moderne au atâta înverșunare anatemoza, cârnații apetisanți? Răspunsul este simplu - în ciuda presiunii producătorilor și a apelurilor susținute de mită pentru a nu divulga secrete din „bucătăria” companiilor lor, umanitatea a fost informată despre ingredientele mortale din cârnați.

Să le luăm pe cele bulgare. Controlul asupra producției de salam de slănină, pateuri, cârnați, pesmet este complet redus. Motivul este că majoritatea companiilor de procesare a cărnii sunt mafie și vomită impunând produse de calitate slabă și periculoase.

Nu este o veste că mezelurile noastre sunt făcute din coarne și copite. E periculoase - cu numere de la 200 la 290 sunt conservanți pur ai probelor. Există o lege conform căreia soia, conservanții și alți aditivi nu pot fi adăugați, de exemplu, cărnii tocate gata preparate. Această lege a fost votată de Parlamentul European și trebuie respectată de toate statele membre ale UE, inclusiv Bulgaria. Dar ați văzut carne tocată în magazinele noastre care nu este la fel de roz ca un porc proaspăt sacrificat? Nu este. Pentru că este plin de vopsea otrăvitoare care provoacă cancer. Ca să nu mai vorbim de celelalte ingrediente ale sale. Salamurile și cârnații noștri sunt fabricate din pelete de soia, piei de porc și oase de vită, amestec de alginat în loc de slănină, arome și amestec de nitrați - altfel nu vor fi comestibili!

Singurele firimituri din ele sunt rămășițe pe oase de animale, care sunt răzuite cu o mașină specială. Potrivit lui Tihomir Stefanov, care lucrează într-o fabrică de procesare a cărnii de 25 de ani, peste 60% din conținutul nostru de salam este slănină, aproximativ 30% este soia. Restul sunt conservanți și coloranți. În cârnați puneți pastă de slănină spumată, măruntaiele înghețate, pene de pui, gâturi, picioare și piei și . cancerigen interzis coloranți, arome, produse ieftine din soia. Acestea sunt importate din Argentina, Brazilia și Canada, au spus experții din industrie.

Destul de specific - oh sunt considerați florarii unul dintre cele mai periculoase suplimente alimentare . Au fost inițial făcute din extracte din plante, fructe sau produse de origine animală. Dar în 1856, William Perkin a descoperit primul colorant sintetic. A fost folosit mai întâi numai în industria textilă, dar apoi în mâncare. Astfel, în 1900, industria alimentară din SUA folosea deja 80 de coloranți sintetici, care au fost apoi extrasați din gudron de cărbune . 37 de ani mai târziu, s-au făcut cercetări și s-a constatat că coloranții pe bază de benzidină și derivații săi provoacă cancer.

Astăzi s-a dovedit că unele dintre culori sunt folosite și în cârnați, provoacă erupții cutanate, astm, alergii, eczeme, iar unele sunt cancerigene . Nici cele naturale nu sunt sigure - roșu aprins E120, de exemplu, este extras din insecte zdrobite și îi face pe copii hiperactivi. Printre coloranții deosebit de dăunători se numără E102 - tartazină (galben № 5), E110 - galben apus (galben № 6), E123 - amarant (roșu № 2), E122 și E124 ponso 4R (roșu № 4) și E127 - eritrozină (roșu № 3). Tartazina duce la tumori tiroidiene. Este interzisă utilizarea în Norvegia și Australia. Galbenul de apus provoacă tumori la rinichi. Este interzis în Norvegia. Iată acest cocktail de substanțe chimice, care cu încredere și în mod voluntar cu toții înghițim cu cârnați în fiecare zi, este cauza celei mai cumplite boli - cancerul.

Special №1 în alimentația sănătoasă Prof. Hristo Mermerski:

Nu ling cârnații și cârnații!

Obișnuiam să mănânc 2 șnițeli și 3 kebaburi odată. Dar dacă aș fi continuat așa, aș fi fost în acea lume cu mult timp în urmă. Acum mănânc doar pui, nu ling linguri cârnați. Adevărul este că se formează consumul de cârnați sau cârnați, produs acum 1-2 luni, în corpul uman nitrozamine. S-a dovedit că au un efect puternic de cancer.