Ai mâncat vreodată mai mult după o zi grea de muncă? Ajungi la ciocolată și înghețată atunci când te simți epuizat emoțional și nemulțumit (fie că e vorba de un examen eșuat, o luptă cu iubitul tău sau altceva)? Folosiți mâncarea ca aerisire în orice situație neplăcută?
Mâncarea a devenit cel mai bun prieten al omului (după câine, desigur), care este mereu acolo, indiferent dacă vă simțiți rău, trist, plictisit. Dar nimeni nu caută fructe și legume atunci când se simte rău, dar caută întotdeauna calorii bogate, pline de grăsimi, zaharuri și alimente sărate.
De altfel, diverse studii au arătat un efect benefic al multor alimente sănătoase asupra instabilității emoționale, în principal datorită prezenței multor vitamine, minerale și aminoacizi, care sunt antidepresive naturale. Dar ne este foame de alimente dăunătoare, vrem cât mai multe dintre ele.
Nu este nimic în neregulă dacă mănânci mai mult în anumite circumstanțe, de exemplu, la masa de Crăciun nimeni nu este limitat și toată lumea este aglomerată în ultimă instanță, așa este obiceiul. A avea o mulțime de alimente delicioase și mai gustoase pe o singură masă este un test excepțional al voinței chiar și a celor mai înflăcărați susținători ai fitnessului și a dietelor sănătoase. Punctul cheie este că în aceste ocazii mâncăm excesiv, deoarece mâncarea este delicioasă și ne oferă plăcere.
Există o tendință alarmantă pentru cazuri din ce în ce mai frecvente de supraalimentare, pentru a satisface un alt tip de foame (în cea mai mare parte emoțională) și o încercare de a satisface nevoile de atenție, dragoste, acceptare în societate.
Ce este supraalimentarea compulsivă și cum să o rezolvați?
Alimentația excesivă compulsivă este una dintre cele mai frecvente tulburări de alimentație (cea mai frecventă în SUA, nu există date disponibile pentru Bulgaria), mult mai frecventă decât anorexia.
Este mai frecvent la femei, dar nici bărbații nu sunt cruțați și, potrivit diverselor date, o treime dintre pacienți sunt bărbați.
Afectează în principal vârsta activă, între 18 și 50 de ani, și de foarte multe ori boala începe în liniște după pubertate.
Condiția este în esență o boală mintală, adesea cu rădăcini adânci de la o vârstă fragedă sau dezvoltată ca urmare a unui moment traumatic (traume mentale sau fizice).
Ce este supraalimentarea compulsivă?
Afecțiunea se caracterizează prin aportul necontrolat de cantități mari de alimente pentru o perioadă scurtă de timp, ceea ce duce mai devreme sau mai târziu la obezitate.
Caracteristica pacienților este lipsa controlului asupra consumului de alimente și adesea mănâncă în absența unei senzații de foame.
Mestecă mai puțin, mănâncă mai repede și consumă cantități uriașe de calorii, adesea de multe ori mai mult decât recomandat pentru o zi.
Nu se bucură de mâncare, de multe ori o înghit ca și cum ar fi în modul automat, nici măcar nu se uită la ce au pus în gură, ci doar se înghesuie.
După atac, sunt consumați de vinovăție, rușine și depresie.
De multe ori se ascund de ceilalți pentru că le este rușine de comportamentul lor și de foarte multe ori chiar și cei mai apropiați oameni nu știu despre existența problemei.
Principala diferență față de pacienții cu bulimie este lipsa încercărilor de a voma și de a lua laxative după atac.
Frecvența convulsiilor este de cel puțin o dată pe săptămână în ultimele trei luni și, în funcție de numărul de convulsii într-o săptămână, starea este clasificată ca fiind ușoară, moderată, severă și extremă.
Motivele dezvoltării bolii sunt numeroase, dar cel mai adesea este început de o stimă de sine scăzută. Indivizii nu se simt suficient de buni, frumoși sau capabili, se rușinează de corpul și aspectul lor, sunt adesea înțelese greșit de ceilalți și se distanțează, iar în timp devine din ce în ce mai dificil să creezi noi contacte sociale.
La unii pacienți, boala începe cu un obicei banal, dăunător, chiar pernicios, și anume după muncă, cu chipsuri (floricele, cartofi, dulciuri sau orice mâncare bogată în calorii) în fața televizorului. O serie de studii din domeniu arată consumul de multe ori mai multe calorii atunci când mănâncă în fața televizorului (computer), deoarece o persoană nu realizează cât aport.
Cele mai frecvente motive pentru dezvoltarea supraalimentării compulsive pot fi combinate după cum urmează:
- probleme emoționale de bază
- stimă de sine scazută
- aderarea la diete prea stricte și restrictive: afecțiunea este mai frecventă în rândul persoanelor supraponderale care urmează diferite diete hipocalorice. Pacienții doresc să piardă în greutate, dar nu pot face față restricțiilor dietetice (gândul la alimentele interzise îi atrage ca un magnet), care la un moment dat are ca rezultat un atac de foame de lup și aportul de cantități uriașe de alimente, care la rândul lor deprimate începe să se limiteze din nou. Cercul vicios se închide și este extrem de dificil să ieșiți din el, mai ales atunci când limitați contactele cu mediul social
- tulburări mentale și comportamentale: depresie, anxietate, tulburare de panică, tulburare bipolară, tulburare obsesiv-compulsivă, tulburare de stres post-traumatic
- traume mentale: abuz sexual sau emoțional, probleme cu părinții, moartea unei persoane dragi
- violență fizică sau traume
- singurătatea: singurătatea este percepută de specialiștii moderni ca un factor de risc independent pentru dezvoltarea multor boli, iar tulburările de alimentație sunt doar o mică parte din ele.
- predispoziție genetică: dacă cineva din familia ta are această problemă, șansele să crești semnificativ
Mulți părinți își răsplătesc în mod greșit copiii pentru note bune la școală sau pentru sarcini bine făcute vizitând unul dintre celebrele lanțuri de fast-food. Adesea părinții folosesc metoda în direcția opusă, cumpărându-le orice mâncare doresc (de obicei prăjituri, deserturi, bomboane de ciocolată) pentru a fi ascultători sau pentru a realiza ceva. Acest tip de comportament creează condițiile prealabile pentru tulburările alimentare în viitor.
A percepe mâncarea ca recompensă poate fi dezastruos.
De la o vârstă fragedă se construiesc obiceiuri alimentare adecvate și conștientizarea nutriției.
De obicei, cei care suferă de supraalimentare compulsivă încearcă să-și satisfacă foamea de înțelegere, acceptare în societate, empatie. Sentimentele distructive care le lovesc după un alt atac, în forme mai severe, pot provoca gânduri și acțiuni și mai distructive (vătămări fizice, tentative de sinucidere).
Unii pacienți își dau seama că au o problemă, dar nu pot depăși rușinea și vinovăția și apelează la un specialist (sau nu știu la cine să apeleze), dar un procent mare nu își dau seama de gravitatea problemei lor și o percep ca fiind un lucru normal parte a rutinei zilnice, un mijloc de combatere a stresului și a problemelor.
Suferi de supraalimentare compulsivă?
Dacă răspundeți „da” la oricare dintre afirmațiile următoare, este foarte probabil că aveți o problemă și trebuie să consultați un specialist:
- Mâncați prea des?
- Mănânci mii de calorii la o singură masă fără să-ți amintești măcar ce ai consumat?
- Mănânci repede?
- Mănânci chiar și atunci când nu ți-e foame?
- Te ascunzi de ceilalți în timp ce mănânci?
- Te gândești constant la mâncare?
- Te simți vinovat după ce ai mâncat în exces?
Cu cât aveți mai multe răspunsuri „da”, cu atât mai mare este riscul de a suferi de supraalimentare compulsivă (sau un alt tip de tulburare alimentară).
Unii experți au introdus termenul de dependență alimentară, iar termenul mai corect este de fapt dependență alimentară, deoarece pacienții nu sunt atrași de un anumit produs alimentar, ci de consumul în sine ca proces. Mâncarea pentru ei devine un medicament care îi ajută să facă față problemelor.
De fapt, conținutul anumitor substanțe din unele produse (bogate în zahăr, sare și grăsimi) poate avea un efect de dependență, deoarece aportul lor duce la modificări ale activității creierului identice cu consumul de droguri. Multe experimente cu șoareci și șobolani au arătat dependență de alimentele cu zahăr datorită substanțelor chimice pe care le conțin.
Detectarea la timp a afecțiunii și crearea unui plan terapeutic adecvat și eficient este extrem de importantă, deoarece boala prezintă riscuri de a dezvolta complicații cu severitate diferită.
Pacienții cu antecedente lungi de boală prezintă un risc crescut de a dezvolta:
- hipertensiune arterială (hipertensiune arterială)
- colesterol ridicat
- accidente cardiovasculare
- accident vascular cerebral
- Diabet
- boală de rinichi
- probleme gastro-intestinale (gastrită, dispepsie, ulcer peptic)
- artrita, osteoporoza
- unele neoplasme
Dacă vă recunoașteți ca potențial pacient cu această tulburare de alimentație sau ruda sau cunoștința dvs. prezintă simptomele caracteristice, asigurați-vă că consultați un specialist.
Tratament pentru supraalimentarea compulsivă
Formele ușoare ale bolii, în special cele surprinse la timp, pot răspunde bine instrumentelor de auto-ajutor disponibile în comerț. Există suficientă literatură și suficient material pe Internet care poate fi util pentru un novice în alimentația excesivă compulsivă.
Formele severe, la rândul lor, necesită ajutor obligatoriu de la un specialist, deoarece este foarte dificil să faci față dorințelor foametei de lup. În formele severe, voința și disciplina nu sunt nici măcar un factor, deoarece o persoană fără ajutor nu poate ieși din cercul vicios al depresiei, al excesului de mâncare, al depresiei.
Înainte de a începe terapia, este necesar să se clarifice cauzele care au dus la dezvoltarea bolii. Tratând doar simptomele bolii, mai devreme sau mai târziu va exista o recidivă.
Pentru a găsi sursa principală a supraalimentării compulsive, este necesară o echipă de specialiști, inclusiv în primul rând un psihiatru, nutriționist, internist (specialist în medicină internă), precum și un specialist în domeniul tulburărilor alimentare.
Abordarea este complexă și strict individuală. Diferite tactici terapeutice sunt eficiente pentru pacienții individuali.
Unele persoane trebuie să rămână în spitale special adaptate, specializate în tratamentul tulburărilor alimentare și de comportament.
Principalele metode utilizate pentru tratarea pacienților sunt:
Indiferent de tipul de plan de tratament, sprijinul familiei și al prietenilor joacă un rol foarte important în procesul de vindecare. Pacienții au nevoie de securitate, sprijin și înțelegere, în timp ce izolarea lor de societate și de mediul familial poate avea un efect negativ.
La persoanele cu forme ușoare ale bolii se recomandă:
- mâncați regulat: cel puțin de trei ori pe zi
- evita ispita: este mai ușor să nu încerci deloc tortul decât să mănânci o singură mușcătură
- învățați să vă ascultați corpul: corpul nostru știe cel mai bine de ce are nevoie și încearcă să ne semnaleze în orice mod posibil, trebuie doar să fim atenți
- faceți o mică schimbare în mediu și evitați obiceiurile proaste: nu mâncați în fața televizorului sau a computerului, petreceți cel puțin 20 de minute la fiecare masă, bucurați-vă de mâncare
- gestionează stresul: găsește-ți propriul mod de a face față problemelor (musicoterapie, dans, pictură, mers pe jos în parc)
- găsește mâncare mai bună pentru sentimentele tale: ieși cu prietenii, împarte
- mâncați și faceți mișcare nu pentru a fi slabi și a vă încadra în idealul distorsionat al omului modern, ci pentru a fi sănătos și a vă simți bine
Nutriția este o necesitate fără de care nu putem exista, dar nu ar trebui să o transformăm într-un mijloc de a face față problemelor emoționale, stresului și depresiei.
Mâncarea este o plăcere numai dacă ne bucurăm cu adevărat de mâncare, nu înghițind cantități uriașe în mai puțin de cinci minute.
- Furunculoză - cauze, simptome, tratament
- Sfatul Elenei pentru tratamentul hipertensiunii
- Artroză cu artroză a degetului mare tratamente remedii populare
- Riscurile administrării tratamentului cu vitamina A
- Trei tipuri de grăsime abdominală care nu sunt cauzate de supraalimentare