Fibrele din ele îmbunătățesc digestia

tialoto

Consumul unei varietăți de legume proaspete în acest sezon poate fi foarte bun pentru sănătatea ta. Prin intermediul lor, organismul obține substanțele necesare pentru a avea un sistem imunitar mai puternic și există un alt mare avantaj - promovează pierderea în greutate. Dar exact ce legume sunt necesare și în ce cantități ar trebui luate?

Consumul de legume nu numai că ajută la reducerea excesului de greutate. Îmbunătățesc digestia deoarece conțin un procent ridicat de fibre dietetice. Acest lucru previne balonarea și constipația. În plus, conferă energie și tonus, iar antioxidanții din ele curăță toxinele și protejează organismul de anumite boli.

De câte legume aveți nevoie pe zi pentru a slăbi?

Potrivit nutriționistului Leslie Langevin, autorul unei cărți despre nutriția antiinflamatoare, fibrele și cantitatea mare de apă din legume ajută o persoană să se sature mai mult timp.

„Pentru o sănătate mai bună, avem nevoie de 7 până la 9 mese de fructe și legume pe zi. „Știm că legumele reduc riscul bolilor cronice”, a spus ea pentru Popsugar. Potrivit acesteia, totuși, acest număr de mese ar trebui să fie în cantități mici.

Lista: Cele mai bune fructe și legume pentru smoothie-uri

Aceste legume sunt mai utile atunci când sunt fierte

Mai multe legume verzi - o inimă mai sănătoasă

Legumele pot fi consumate atât crude, cât și gătite în diferite moduri, dar unii nutrienți se pierd în timpul tratamentului termic, spune specialistul în nutriție și dietetică. Langevin recomandă să mâncați până la două boluri de legume fierte pe zi sau până la patru porții de cruditate (sub formă de salate pentru prânz și cină).

Ce legume sunt cele mai bune pentru slăbit?

În general, toate legumele ajută la pierderea în greutate, deoarece cele mai multe dintre ele sunt sărace în calorii. Țelina, salata verde, varza, morcovii, spanacul, broccoli, varza de Bruxelles, ardeii, ciupercile sunt plantele pe care vă puteți concentra. Cu toate acestea, trebuie acordată atenție cantităților. De exemplu, cartofii obișnuiți conțin o cantitate mare de carbohidrați și este mai bine să le înlocuiți cu dulciuri, care sunt mai utile.

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați prin ochii unui blogger

Cum să vă asigurați că mâncați suficiente legume pe zi?

Nutriționistul subliniază că cel mai bun mod de a mânca mai multe legume este să mănânci un amestec în timpul zilei. De exemplu, puteți pune spanac în smoothie-ul pentru micul dejun, iar la prânz nu comandați o salată de spanac, ci mâncați o altă frunză verde. Potrivit lui Langevin, este bine să urmați principiul culorilor - mâncați legume cu cel puțin 5 nuanțe diferite pentru ziua respectivă. În acest fel veți obține cele mai importante - fibre, vitamine, minerale și antioxidanți.

Consumul de legume în timpul zilei vă va ajuta să nu vă simțiți flămând și nervos, iar pierderea în greutate va veni treptat în timp.