Suntem ceea ce mâncăm. Dar cum reflectă de fapt obiceiurile noastre alimentare și personalitatea și cultura noastră? În încercarea de a înțelege acest lucru, fotograful Greg Segal călătorește în lume și fotografiază copii din diferite țări, folosind în scenografie produsele pe care le consumă de obicei.

atunci

Proiectul Pâine zilnică: ce mănâncă copiii în întreaga lume a fost filmat timp de 3 ani în 9 țări: SUA, India, Malaezia, Germania, Franța, Italia, Senegal, Emiratele Arabe Unite și Brazilia. „M-am concentrat asupra copiilor, deoarece obiceiurile alimentare încep de la o vârstă fragedă”, a declarat Greg Segal pentru Bored Panda. El le cere copiilor să facă un jurnal cu tot ce au consumat într-o săptămână, apoi să includă vasele în fotografii. Scopul său este de a arăta întreaga paletă alimentară a unui copil și de a provoca părinții să se gândească la regimul lor.

Potrivit acestuia, oamenii nu acordă suficientă atenție la ceea ce mănâncă, pentru că din ce în ce mai des nu suntem noi cei care ne pregătim mâncarea. De aceea cartea dedică un loc culturilor în care este încorporată nu numai gătitul ca valoare, ci și cultivarea și „capturarea” alimentelor de către oameni.

Kawakani Yawalapiti: „Când ți-e foame, mergi la râu cu plasa”

Una dintre tendințele pe care le reflectă cartea este aceea că copiii din marile orașe din lumea occidentală mănâncă în „moduri îngrozitor de asemănătoare”, potrivit fotografului, chiar dacă au hobby-uri și interese foarte diferite.

Și invers - adesea mâncarea de cea mai bună calitate este consumată nu de cei mai bogați, ci de cei mai săraci. „În Statele Unite, familiile cu venituri mici sunt cei mai mari consumatori de junk food deoarece este ieftin. Dar în Mumbai, o pizza costă 13 USD - o sumă inaccesibilă pentru majoritatea oamenilor. Atât de multe familii mănâncă produse accesibile și sănătoase, cum ar fi linte și conopidă ”, spune Segal.

Anchal Sahani, care mănâncă conopidă și colectează pachete de ciocolată

Fotograful lucrează cu aproximativ 60 de copii, dintre care 52 sunt incluși în cartea care documentează călătoria sa foto. „Am început să fotografiez fiul meu și prietenii lui de la școala din curtea mea din Altadena, California. Apoi am decis că proiectul va avea mai mult sens dacă prezentăm varietatea obiceiurilor alimentare în mai multe locuri din lume. Dacă rata obezității într-o țară este de 25%, am urmărit să reflectăm acest număr în eșantionul meu mic. "

Iată încă 7 dintre minunatele fotografii incluse în cartea lui Segal, care prezintă copii din toate locurile pe care le-a vizitat.

Mace adoră făina de ovăz și carnea de capră, dar și pâinea cu spaghete ...

Rosalie poate găti linte cu cârnați. Și mănâncă-l

Beryl, care cultivă spanac pe terasa ei

Yusuf - sânge irlandez în Dubai

Grădina Edenului lui Hank

Andrea, care nici nu vrea să audă despre conopidă

Șnițel, fără garnitură de broccoli, vă rog!