pentru

Bebelușul are deja un an și mă gândesc să includ peștele, dar nu știu ce fel de pește să gătească pentru el.

Iată ce știu și sunt teribil de surprins.

Știu că tonul și rechinii conțin niveluri ridicate de mercur. L-am citit pe un site american. deci nerecomandat
Peștii mai mici au mai puține substanțe chimice, în timp ce conținutul lor în peștii care se hrănesc cu alți pești (păstrăv de râu și somon) este mai mare; peștii de fund au mai multe substanțe otrăvitoare (pisică de mare, calcan) decât peștii care se hrănesc cu straturile de suprafață ale apei (păstrăv de munte și biban). Peștii grași nu sunt de preferat, deoarece substanțele chimice dăunătoare sunt concentrate în grăsimi, dar sunt bogate în acizi grași omega 3, care sunt buni pentru dezvoltarea creierului. Păstrăvul, somonul, somnul și crapul au mai multe grăsimi. și renunță. decât yucca nordică, tânărul yucca, bibanul galben și peștele alb.

Peștele alb, pe de altă parte, avea un conținut foarte mare de fosfor, ceea ce nu era bun pentru creier, dar bun pentru digestie.

Până acum rămân păstrăvul și bibanul.

Există vreun pescar care să înțeleagă aceste lucruri, deoarece aceste informații provin din diferite situri americane, iar starea peștilor din Bulgaria probabil că nu este atât de rea.

Și, în general, pești de mare, ocean sau râu de ales și de ce să mă ghidez în alegerea mea. Mulțumesc anticipat