Nisprul (Mespilus germanica) este unul dintre cei mai plăcuti copaci crescuți în curți. În plus față de plăcere pentru ochi, fructele din nespele, adesea subestimate, ascund o serie de virtuți, ca un cadou gustos și util din natură.
Nisprul este un arbust sau copac vesnic subtropical și subțire din familia trandafirilor. Are o scoarță de culoare gri închis pe trunchi și ramuri, iar frunzele sunt mari, lanceolate, strălucitoare și puternic păroase pe partea inferioară. Florile sunt albe sau galbene deschise, cu o aromă puternică.
Nisprul, ca gutuiul, este un arbore sau arbust dezvoltat mediu, dar cu dimensiuni mai mici - de la 3 la 4 m. De obicei, năsprul, ca gutui, la începutul primăverii dezvoltă lăstari scurți în vârf cu muguri de flori. Înflorește târziu și aproape suferă de înghețuri de primăvară.
Fructele negrii sunt mici, sferice, ovale sau în formă de pară, cu mușchi fin pe piele și carne suculentă, dulce-acrișoară. Se ascuțesc la mâner. Există semințe destul de tari, acoperite cu carne de fructe în sine și greu de separat.
Se crede că patria nopții (Mespilus germanica) este Caucazul și de acolo se răspândește în toată Europa. Încă din cele mai vechi timpuri, năsprul a fost apreciat ca hrană și medicament. Există dovezi istorice că fructul a fost cultivat încă din 1000 î.Hr. în țările din Asia de Est și în China de Vest. Chiar și vechii traci cunoșteau bine virtuțile nopții.
Compoziția nopții:
Nisprul nu trebuie subestimat din punct de vedere al elementelor sale utile. La fructele brune găsim o cantitate mare de amidon, celuloză, pectină și acizi organici, dintre care în principal malic, citric și tartric. În fructele înmuiate, acidul acetic se formează ca urmare a fermentării începute.
Nisprul este, de asemenea, un aliment potrivit pentru diabetici, deoarece zaharurile din aceste fructe sunt în detrimentul fructozei și glucozei.Dintre vitaminele care au un efect benefic asupra sănătății noastre se numără vitamina C, carotenul, vitamina B1 și B2. De asemenea, în nesprul păros există o mulțime de săruri minerale - potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier și sodiu. În ceea ce privește valoarea nutrițională, nopțile sunt egale cu cele ale soiurilor medii de mere și pere.
De fapt, compoziția chimică a neagrelor le aduce cât mai aproape de mere, deoarece acestea conțin până la 6, 7% acid malic, 10-19% zahăr, acid citric, vitamina C, tanin și substanțe aromatice, pectină, fitoncide și Mai Mult. Frunzele conțin o mulțime de tanini.
Beneficii pentru organism:
Bogat în fibre
Medlele sunt bogate în pectină, care este un tip de fibre solubile. Pectina acționează ca un laxativ natural. Astfel, protejează mucoasa intestinală de substanțe toxice și reduce riscul de constipație și dezvoltarea cancerului de colon.
Bogat în vitamina A și antioxidanți
Pentru a avea o stare bună de sănătate, avem nevoie de vitamine și antioxidanți. Consumul de nespele poate asigura ambele. Sunt bogate în vitamina A, care este esențială pentru sănătatea pielii și a ochilor.
Vitamina are capacitatea de a întări mucoasa pielii. Potrivit unor studii, consumul regulat de nopți poate reduce riscul de a dezvolta cancer oral și cancer pulmonar. În plus, antioxidanții conținuți în aceste fructe combat efectele nocive ale radicalilor liberi.
Potasiu, vitamina B și vitamina C.
În plus față de vitamina A, prin consumul de biserici, îți aprovizionezi corpul cu potasiu, vitamine din grupa B, precum acidul folic, vitamina B6 și niacina. Fructele conțin, de asemenea, vitamina C, care este un puternic antioxidant.
Pe de altă parte, potasiul este o componentă importantă pentru controlul celulelor și al fluidelor corporale, controlând astfel tensiunea arterială și reducând riscul de probleme cardiace.
Bogat în minerale
Născuturile conțin unele dintre cele mai importante minerale pentru sănătatea noastră, precum magneziu, fier, cupru, calciu și mangan. Magneziul este implicat în sinteza enzimelor antioxidante, cuprul și fierul sunt necesare pentru sinteza celulelor roșii din sânge.
Calciul și manganul sunt esențiale pentru menținerea unui sistem osos sănătos, dar sunt importante și pentru sănătatea inimii.
- Sângerarea gingiilor Diagnozata
- Miopie Diagnozata
- Boala Lyme Diagnozata
- Lapad Diagnozata
- Diagnozata de rezistență la insulină