caviarul de păstrăv nu este prăjit. ouăle se sparg și se pulverizează pe toate părțile.
crap prajit!

faci

Am 1 kg de caviar de păstrăv.
I-am scos fermoarul.
L-am lăsat să se maturizeze în sare de mare timp de 2 zile: stropit generos.
apoi am scos sarea cu grijă și am aranjat bine într-un borcan,
astfel încât să nu existe aer înăuntru.
Am turnat 1 deget de ulei deasupra.

apoi scot o bucată și o fac tarama.
gustul nu este la fel de puternic ca cel al peștelui de mare, dar este delicios.

ceapa se pune doar pe cantitatea care va fi consumată imediat.
Mai amestec tarama și nu pun toată cantitatea de ceapă, pentru că a doua zi este amară și are un miros neplăcut

pentru mine fără ceapă are un gust mai bun.
pentru caviarul de păstrăv, ceapa nu este necesară deoarece tarama are un gust mai slab

dacă observați diferența dintre rețeta dvs. și cea de mai sus pentru caviar pâine este că caviarul dvs. este rupt cu sârmă

testiculele nu mai sunt toate întregi, respectiv nu pulverizează.

încearcă să pâinești toată bucata cu fermoarul

Caviarul se presară după spălarea cu sare. Se menține la frigider 6-7 zile. apoi se toarnă ulei pentru a-l acoperi. Astfel, caviarul poate sta la frigider timp de 1 an.
apoi cu 2-3 linguri de caviar, 2 maioneză, 1/2 sau 1 lămâie interiorul unei pâini uscate este spart cu un blender devine foarte gustos. nu este gras deoarece gogato este amestecat cu ulei!
O mâncăm întinsă pe o felie!

Caviar rupt fără pâine!

1. h.h. gris în puțin amestec de lapte proaspăt. Aduceți la fiert restul de 1 litru de lapte proaspăt. Se amestecă și se amestecă constant până se îngroașă.
2. Radeți sau zdrobiți 2 ceapă mică sau 1 ceapa mare.
3. Radeți coaja de 1/2 lămâie.
4. 4-5 linguri. caviar neîntrerupt (tarama).
5. Strângeți 2 lămâi sau dizolvați 1 pachet de limontozu în 1 linguriță. apă.
6. 1 litru de ulei.
7. Peste caviarul cu puțin ulei. Se adaugă ulei și se amestecă din nou. Se adauga ceapa si putin gris si se amesteca cu un mixer.
8. Sucul de lămâie îngroșă caviarul. Așa că continuăm până când produsele sunt terminate - bateți cu mixerul + suc de lămâie + bateți cu mixerul + ulei + bateți cu mixerul + gri + bateți cu mixerul. + coaja de lamaie .

Depozitarea taramei (caviar neîntrerupt) - piei sunt îndepărtate și sărate. 120g sare la 1 kg taram. Stă la frigider. Caviarul bine sărat are o culoare roșie-țiglă, miros plăcut și gust plăcut sărat!

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și morală.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.