Se spune adesea că mâncarea după-amiază și mai ales noaptea este periculoasă pentru figură. Acest lucru nu este în întregime adevărat. Oamenii de știință au înțeles de mult că este important doar numărul total de „calorii” consumate pe zi. Puteți lua cu ușurință micul dejun și prânzul, așa că seara puteți ieși și să aveți o vacanță pentru întreaga lume.

Același lucru este valabil și pentru numărul de gustări. Pentru a slăbi sau a menține o greutate stabilă, nu contează cât de des călătoriți în bucătărie și înapoi. Puteți lua micul dejun de cel puțin zeci de ori. În sălbăticie, strămoșii noștri au făcut-o - au mers pe savană și pe drum au fost întărite cu părți parțiale. Este clar că în acea perioadă nu aveau întotdeauna alimente, deci problema supraponderabilității nu era atât de acută.

De ce nu toată lumea poate mânca noaptea

Cu toate acestea, există unele caracteristici ale mâncării noaptea și noaptea târziu. De exemplu, diferite tipuri de alimente sunt digerate rapid inegal.

noaptea
Carnea roșie groasă (porc) poate fi digerată până la 4-6 ore. În tot acest timp, stomacul nu doarme, ci lucrează din greu. Dacă te culci la scurt timp după ce ai luat o astfel de masă, nu vom ajunge în regatul Morfeu pentru ceva timp. În plus, somnul va fi neliniștit pentru coșmaruri. Carnea mâncată poate zace în stomac până dimineața, deși este puțin probabil să ne putem odihni bine.

Dacă doriți să slăbiți, vă sfătuiesc seara - după ora 18:00 - să evitați alimentele bogate în carbohidrați și grăsimi. De ce este asta? Faptul este că partea leului din propria lor grăsime este arsă noaptea. Mușchii și organele interne au nevoie de un flux constant de energie, dar noaptea nu mâncăm. Și în acest moment, după ce a consumat o cantitate mică de glicogen (350-500 g), corpul este considerat grăsime.

Dacă mâncăm o mulțime de alimente cu carbohidrați înainte de culcare, corpul nu va atinge deloc propriile depozite de grăsime. Dacă folosim o cantitate mare de grăsime, aceasta va fi consumată mai întâi și numai atunci - propria noastră grăsime subcutanată.

Ce poți și ce nu poți mânca noaptea

Acum să luăm produse pentru lista „verde” și „roșie”, ceea ce este de dorit să imprimați și să atârnați în frigider.

Lista roșie include automat toate alimentele bogate în calorii (peste 150 kcal/100 grame de produs) cu care puteți depăși cu ușurință cursul zilnic.

După ora 18:00 este mai bine să uitați de paste, pâine, cereale, carne grasă și pește, precum și brânzeturi tari și unt. Pentru bomboane, produse de patiserie, prăjituri și produse de patiserie, nici măcar nu jur. Răsfățați-vă cu astfel de lucruri doar până la prânz.

Lista interzisă include, de asemenea, orice tip de iaurt dulce datorat combinației de carbohidrați și grăsimi care dăunează figurii.

Dintre alimentele proteice pentru lista verde, ar trebui să alegeți doar unul care este relativ rapid (până la 1,5 ore) absorbit. Aici puteți include în siguranță produse din iaurt (kefir, iaurt, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi), ouă, carne albă slabă (iepure, file de pui) și pește alb.

Noaptea este permis să mănânce legume verzi, roșii, legume în toate cantitățile și combinații. Cu o privire asupra caloriilor, puteți include cartofi fierți, morcovi și sfeclă. Dacă corpul tău îți permite, atunci poți aduce ciuperci și leguminoase pe lista verde.

Ce puteți mânca seara la cină?

  • O farfurie (200-250 ml) cu supă de legume din bulion de pui (45 kcal/100 g) poate fi servită cu piept de pui (55 kcal/100 g).
  • 200 g dovlecei fiert (70 kcal/100 g) cu ierburi.
  • 100 g fasole (102 kcal/100 g) cu ierburi, puteți adăuga puțin (până la 50 g) ton conservat (96 kcal/100 g).
  • 1-2 cartofi fierți (80 kcal/100 g) cu ierburi și/sau salată de legume fără amidon.
  • Ciuperci înăbușite cu cartofi (117 kcal/100 g).
  • 1-2 ouă fierte moi (155 kcal/100 g) sau pășune (140 kcal/100 g), 1 ou = 35-75 g (în medie 50 g)
  • Pahar (200 ml) de chefir (50 kcal/100 g), lapte uscat (53 kcal/100 g) sau iaurt neîndulcit (70 kcal/100 g)
  • 100 de grame de cod, merluciu, polen, pepene, păstrăv, somon, fierte, prăjite cu legume sau la grătar (80-150 kcal/100 grame, în funcție de tipul de pește și de metoda de gătit).
  • 100-150 g pui (113 kcal/100 g) sau curcan (84 kcal/100 g), fiert sau la grătar.
  • 100 g iepure (155 kcal/100 g), legume înăbușite sau înăbușite.

Notă. Peștele, fructele de mare, păsările și iepurii se pot mânca seara și noaptea cu legume și o salată de legume fără amidon - salată, castraveți, roșii, broccoli, varză. Prin urmare, nu trebuie luate în considerare caloriile din legume și legume.

Citește mai departe:

  • Cină dietetică - rețete pentru scăderea în greutate
  • Câte calorii trebuie să mănânci o zi pentru a slăbi
  • Ce puteți mânca după șase seara