Ce să evitați și ce să includeți în meniul dvs.

dacă

Gastrita nu este una dintre cele mai cumplite boli cunoscute de om, dar atunci când suferim de ea, situația cu siguranță nu este roz. Durerea abdominală, arsurile la stomac și senzația că ceva din interiorul stomacului tău se răzvrătește împotriva tuturor și nu trebuie subestimat toată lumea.

Dacă suferiți de gastrită, dieta este o necesitate, deoarece orice masă poate aduce un buchet colorat de senzații neplăcute.

Iată cele mai generale reguli de urmat pentru gastrită:

- mâncați de 4-5 ori pe zi, în porții mici;
- mâncarea și băutura nu trebuie să fie prea calde sau prea reci;
- nu înghiți niciodată mâncare solidă înainte de a o mesteca într-o pulpă;
- uita de tot prăjit.

Ceea ce mănânci este, de asemenea, foarte important. Unele produse pun multă presiune pe stomac și agravează gastrita. Altele, dimpotrivă, au un efect pozitiv și ajută la tratarea acestei inflamații neplăcute a mucoasei gastrice.

Iată care sunt alimentele pe care ar trebui să le includeți în meniu:

- Legume și fructe - cartofi, dovleac, mazăre, fasole verde, conopidă, morcovi, dovlecei, sfeclă, măr, salată, castraveți, banane, mere dulci.
- Orez fiert
- Produse lactate - proaspete și iaurt, brânză, brânză de vaci.
- Paste - pâine, pisici, biscuiți, salate, paste, tort de Paște, briose, tăiței, tăiței, soia și produse din soia.
- Produse din carne și ouă - carne slabă (carne de vită, pui și pește), deoarece acestea trebuie gătite sau coapte fără multă grăsime, șuncă, pateu simplu, ouă fierte.
- Grăsimi vegetale (ulei, ulei de măsline) și unt.
- Condimente - pătrunjel, sărat, sare.

Ce trebuie evitat:

- Condimente - piper roșu și negru, ardei iute, frunze de dafin, ienibahar și hrean.
- Produse lactate - brânză galbenă și brânză afumată.
- Legume și fructe - fasole, linte, varză, ceapă, usturoi, napi, ciuperci, murături, fasole, struguri, caise, cireșe, arahide, nuci, migdale și fructe necoapte.
- Produse din carne - carne grasă, slănină, untură, cârnați, cârnați, sazdarma, pastrami, conserve și alte produse din carne picantă.
- Băuturi alcoolice și carbogazoase și cafea.
- Totul este gras și picant.
- Ciuperci și usturoi.