șampanie

Ce feluri de mâncare și produse se potrivesc cel mai bine cu șampania? Iată câteva idei de la noi.

1. Pește și fructe de mare

Șampania este un aperitiv grozav. Vinul spumant alb este cel mai bun pentru a începe cina și se potrivește foarte bine cu aperitive reci din fructe de mare și pește. Pot fi salate, mușcături sau cârpă, de exemplu cu creveți sau somon. Cunoscătorii bucătăriei bune vor aprecia combinația rafinată de șampanie cu midii crude și caviar roșu și negru. Nu uitați de sushi - se combină extrem de bine cu vinurile spumante!

Pentru preparatele calde din pește puteți servi nu numai vin alb uscat, ci și roze, care completează perfect gustul acestor delicatese.

2. Sirena

O altă opțiune cu care nu poți greși. Sirena. Pot fi dure sau moi, totul depinde de preferințele tale. În această combinație, cel mai bine este să optați pentru șampanie uscată cu o ușoară nuanță fructată.

3. Pui și curcan

Orice fel de mâncare de pui sau curcan va merge bine cu șampanie. Fie că este vorba de o salată cu pui fiert sau curcan fript cu condimente și sos de smântână.

4. Deserturi

Pe lângă clasicul ananas cu șampanie, puteți servi cu ușurință orice fruct sau salate de fructe. Căpșunile cu smântână, precum și pepenii, zmeura sau mango vor fi potrivite. Unele tipuri de șampanie uscată sunt combinate foarte armonios cu piersici și caise. Pentru alte fructe, șampania demisecă sau de desert va fi o alegere mai bună.