magazin

Ce să știți despre vitamina B12

Obțineți suficientă vitamina B12? Vrei să fii sigur că este astfel încât să fii sănătos?

Vitamina B12 face multe lucruri pentru corpul dumneavoastră. De exemplu, ajută celulele roșii din sânge și ADN-ul. Deoarece corpul uman nu produce vitamina B12, trebuie să o obțineți din alimente sau suplimente de origine animală și trebuie să o faceți în modul corect, deoarece corpul dumneavoastră nu stochează vitamina B12 pentru o lungă perioadă de timp.

Cât de mult să accepți?

Răspunsul depinde de parametri precum vârsta, obiceiurile alimentare, afecțiunile medicale și medicamentele pe care le luați. Doza zilnică medie recomandată, măsurată în micrograme, variază în funcție de vârstă:

  • bebeluși 0-6 luni - 0,4 mcg
  • bebeluși 7-12 luni - 0,5 mcg
  • copii 1-3 ani - 0,9 mcg
  • copii 4-8 ani - 1,2 mcg
  • copii 9-13 ani - 1,8 mcg
  • adolescenți 14-18 ani - 2,4 mcg
  • adulți - 2,4 mcg (gravidă - 2,6 mcg și alăptarea - 2,8 mcg)

Alimente care conțin vitamina B12.

O puteți obține din alimente de origine animală care îl conțin în mod natural sau din alimente fortificate. Produsele de origine animală includ produse lactate, ouă, carne, carne de pasăre. Când căutați alimente îmbogățite cu vitamina B12, citiți cu atenție etichetele.

Deficitul de vitamina B12

Majoritatea oamenilor din Statele Unite acceptă suficient. Dacă nu sunteți sigur, adresați-vă medicului dumneavoastră sau faceți un test de sânge pentru a verifica nivelul de vitamina B12 din corpul dumneavoastră.

Odată cu înaintarea în vârstă, devine dificilă absorbția acestei vitamine. De asemenea, este posibil să se obțină un nivel redus de vitamina B12 cu o intervenție chirurgicală de slăbire sau alte proceduri chirurgicale care îndepărtează o parte a stomacului. Dacă beți mult alcool sau luați medicamente pentru a reduce aciditatea pentru o lungă perioadă de timp. Ați putea fi, de asemenea, predispus la deficit de vitamina B12 dacă:

  • aveți gastrită atrofică în care mucoasa stomacului este subțire;
  • aveți anemie malignă, ceea ce face dificilă absorbția vitaminei de către organism;
  • afecțiuni care micșorează (subțire) intestinul, cum ar fi boala Crohn, boala celiacă, dezvoltarea bacteriilor sau paraziților;
  • tulburări ale sistemului imunitar, cum ar fi tuberculoza ecvină sau altele. boli
  • De asemenea, este posibil să aveți deficit de vitamina B12 dacă sunteți vegan (nu mâncați produse de origine animală, cum ar fi carne, lapte, brânză și ouă) sau un vegetarian care nu mănâncă suficiente ouă și produse lactate pentru a vă satisface nevoile de vitamine. B12. În ambele cazuri, puteți adăuga alimente fortificate în dieta dvs. sau puteți lua suplimente.

Sarcina sau nașterea

Dacă sunteți o femeie vegetariană sau vegană și intenționați doar să vă alăptați copilul, discutați cu medicul înainte de a naște pentru a obține suficientă vitamina B12 și pentru a vă menține copilul sănătos. Fără suficientă vitamina B12, nou-născutul dvs. poate avea o dezvoltare întârziată și nu se dezvoltă și nu crește corespunzător.

Simptome ale deficitului de vitamina B12

Este posibil să aveți anemie. Deficitul moderat poate să nu prezinte simptome, dar dacă nu este tratat poate duce la:

  • slăbiciune, oboseală și amețeli
  • palpitații sau dificultăți de respirație
  • piele palida
  • constipație, diaree, pierderea poftei de mâncare sau gaze
  • probleme nervoase precum amorțeală sau furnicături, slăbiciune musculară, probleme de mers
  • pierderea vederii
  • limba neteda
  • probleme mentale precum depresia, pierderea memoriei, modificări ale dispoziției.

Tratament

În caz de anemie malignă sau probleme cu absorbția vitaminei B12, veți avea nevoie inițial de injecții cu această vitamină. Este posibil să trebuiască să vi se administreze astfel de injecții pentru o lungă perioadă de timp și să luați doze mari de suplimente sau să le luați nazal după aceea. Dacă nu mâncați produse de origine animală, aveți opțiunea. Schimbați dieta pentru a include mameloane îmbogățite cu vitamina B12, injecții cu vitamina B12 sau doze mari pe cale orală.

Persoanele în vârstă cu deficit de vitamina B12 ar trebui să ia suplimente zilnice cu vitamina B12 sau multivitamine care o conțin. Pentru majoritatea oamenilor, tratamentul rezolvă problema. Dar orice tulburare nervoasă cauzată de această deficiență poate rămâne permanentă.

Prevenirea

Majoritatea oamenilor se pot proteja de deficitul de vitamina B12 consumând suficientă carne, pui, fructe de mare, produse lactate și ouă. Dacă nu mâncați carne sau aveți recomandări medicale care limitează modul în care corpul dumneavoastră absoarbe nutrienții, puteți lua vitamina B12 cu un multivitamin sau un alt supliment și alimente îmbogățite cu aceasta. Dacă alegeți să luați suplimente, spuneți medicului dumneavoastră să vă asigurați că nu interferează cu alte medicamente.