Inul a fost cunoscut oamenilor încă din vremea civilizației egiptene antice, unde era o imagine obișnuită pe pereții templelor. Împăratul roman Carol cel Mare a fost atât de convins de beneficiile sale pentru sănătate încât a emis legi pentru a promova această plantă.

mâncăm

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale semințelor de in și este într-adevăr un aliment miraculos?

Reduce riscul de cancer

Studii recente arată că semințele de in pot oferi protecție împotriva cancerului de sân și a cancerului de colon. Un studiu canadian pe mai mult de 6.000 de femei a constatat că cei care au consumat regulat semințe de in au fost semnificativ mai puțin susceptibili de a dezvolta cancer de sân.

Semințele de in sunt o sursă bogată de lignani - de peste 800 de ori mai mult decât alte plante. Acești fitoestrogeni au proprietăți antioxidante care sunt eficiente în reducerea riscului de cancer. Acizii grași omega-3 care se găsesc în semințele de in, numit acid alfa-linolenic (ALA), sunt, de asemenea, considerați că opresc răspândirea și dezvoltarea tumorilor.

Scade tensiunea arterială

Se știe că semințele de in scad tensiunea arterială. Consumul zilnic timp de mai mult de 3 luni poate reduce tensiunea arterială cu 2 mmHg. Acest lucru poate părea nesemnificativ, dar chiar și aceste valori pot reduce riscul de deces din accident vascular cerebral cu 10% și din cauza bolilor de inimă cu 7%.

Acidul gras esențial ALA din acesta combate bolile cardiovasculare prin prevenirea depunerii de colesterol în vasele de sânge.

Promovează mișcările intestinale regulate și îmbunătățește sănătatea sistemului digestiv

O lingură de semințe de in conține aproximativ 3 g de fibre, ceea ce reprezintă 8-12% din aportul zilnic, care sunt solubile și insolubile. Fibrele solubile încetinesc digestia și astfel ajută la reglarea zahărului din sânge și a colesterolului, în timp ce fibrele insolubile permit pătrunderea a mai multă apă în scaun, făcându-le mai moi.

Controlează nivelul colesterolului

Mai multe cercetări arată că consumul a 3 linguri de semințe de in zilnic timp de 3 luni poate reduce colesterolul rău cu 20% și colesterolul total cu aproape 17%. Potrivit oamenilor de știință, acest lucru se datorează cantității mari de fibre conținute în semințele de in. Fibrele se leagă de sărurile biliare, care sunt apoi expulzate din corp. Acest lucru face ca colesterolul să fie extras din sânge în ficat pentru a umple aceste săruri biliare, scăzând astfel nivelul colesterolului din sânge.

Reduce valurile de căldură

Un studiu efectuat la Clinica Mayo din Rochester a examinat 29 de femei care aveau 14 bufeuri pe săptămână timp de o lună. Aceste femei au fost rugate să adauge 2 linguri de semințe de in la cereale, suc, iaurt sau fructe de două ori pe zi timp de 6 săptămâni. La sfârșitul studiului, cercetătorii au descoperit că femeile au redus la jumătate numărul bufeurilor zilnice și și-au redus intensitatea cu 57%.

Menține nivelul zahărului din sânge

Diabetul de tip 2 afectează mai mult de 6% din populația lumii, iar femeile sunt un grup cu risc ridicat. Dacă adăugați 20 g pulbere de semințe de in la dieta zilnică după o lună, veți observa o scădere de 8-20% a nivelului zahărului din sânge.

Ajută la greutate

Semințele de in previn foamea și pot fi utile pentru a vă proteja de gustări în timpul zilei, ceea ce poate duce la creșterea rapidă în greutate. Adăugarea a doar 25 g de semințe de in în apă sau alt lichid nealcoolic poate suprima senzația de foame.

    Cuvinte cheie:
  • sămânță
  • seminte de in
  • lenjerie
  • niveluri
  • a continuat
  • fibră
  • colesterolului
  • valuri
  • femei
  • zahăr
  • sănătate
  • sânge
  • sânge
  • presiune
  • spectacol
  • pentru femeie
  • мила бг

Mila/Hrani

Cum se restabilește echilibrul celor mai importante vitamine din organism?

Lipsa de vitamine din organism are un impact negativ asupra sănătății. Părul devine șubred, unghiile casante, pielea uscată. Ce amenință lipsa anumitor vitamine

Alimente bune pentru sistemul cardiovascular

Nu este un secret faptul că sănătatea inimii necesită mai mult exercițiu, de preferință exerciții moderate, renunțarea la fumat, reducerea consumului de alcool și un stil de viață bun.

De ce adevărata viță de vie balsamică are un preț fabulos

Oțetul balsamic provine din Modena din nordul Italiei. După cum știm cu toții, italienii știu să-și răsfețe papilele gustative, iar acest produs este printre preferatele din bucătăria lor.

Einkorn - ultima mâncare a lui Hristos (+ rețete)

Einkorn (Triticum monococcum L.) este o specie veche de grâu unic, cu patru straturi de coji. Există legende incredibile în spatele numelui său. Se spune că a supraviețuit în toți acești ani

Alimente împotriva retenției de apă

Pentru a combate umflarea și celulita, este bine să mâncați alimente care combate retenția de apă în organism. Ananas - bogat în potasiu, este unul dintre cele mai puternice diuretice

10 produse care vor face cina de vacanță utilă

Expresia conform căreia tot ceea ce este savuros este dăunător a fost recunoscută de mult ca un mit. Adevărul este că mesele de sărbătoare pot fi nu numai apetisante, ci mult mai utile decât crezi.