Este bogat în nutrienți, antioxidanți și fibre, făcându-l unul dintre cele mai sănătoase citrice pe care le poți mânca.
Studiile arată că pot exista unele beneficii puternice pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate și un risc redus de boli de inimă.
Beneficiile pentru sănătate ale grapefruitului
Grapefruitul este un aliment incredibil de sănătos care trebuie inclus în dieta ta. Acest lucru se datorează faptului că este bogat în substanțe nutritive, dar scăzut în calorii. De fapt, este unul dintre fructele cu cele mai puține calorii.
Oferă o cantitate decentă de fibre, pe lângă mai mult de 15 vitamine și minerale utile.
Iată câteva dintre substanțele nutritive cheie găsite în jumătate dintr-un grapefruit de dimensiuni medii:
- Calorii: 52
- Proteine: 1 gram
- Fibra: 2 grame
- Vitamina C: 64% din doza zilnică necesară
- Vitamina A: 28% din doza zilnică necesară
- Tiamina: 4% din doza zilnică necesară
- Folat: 4% din doza zilnică necesară
- Magneziu: 3% din doza zilnică necesară
În plus, este o sursă bogată de câțiva compuși puternici ai plantelor cu antioxidanți, care sunt probabil responsabili de multe dintre beneficiile sale pentru sănătate.
Consumul regulat de grapefruit poate fi bun pentru sistemul imunitar.
Este valoros pentru conținutul său ridicat de vitamina C, care are proprietăți antioxidante despre care se știe că vă protejează celulele de bacterii și viruși dăunători.
În plus, mai multe studii arată că vitamina C este utilă pentru a ajuta oamenii să se refacă mai repede decât răceala obișnuită.
Se știe că multe alte vitamine și minerale găsite în grapefruit beneficiază sistemul imunitar, inclusiv vitamina A, care s-a dovedit că ajută la prevenirea inflamației și a mai multor boli infecțioase.
Grapefruitul furnizează, de asemenea, cantități mici de vitamine B, zinc, cupru și fier, care lucrează împreună în organism pentru a promova funcția imunitară. De asemenea, ajută la menținerea integrității pielii, care acționează ca o barieră de protecție împotriva infecției.
3. Controlează apetitul
Studiile arată că o dietă bogată în fibre este bună pentru a induce un sentiment de plenitudine. Acest lucru se datorează faptului că fibra încetinește viteza cu care stomacul se golește, crescând timpul de digestie.
Astfel, consumul de cantități adecvate de fibre vă poate ajuta automat să mâncați mai puține calorii în timpul zilei, menținându-vă pofta de mâncare din abundență.
4. Sprijină pierderea în greutate
Grapefruit este un aliment potrivit pentru slăbit.
Are mai multe proprietăți de scădere în greutate, în special conținutul de fibre, care ajută la promovarea plinătății și la reducerea aportului de calorii.
Un studiu efectuat pe 91 de pacienți obezi a constatat că cei care au consumat jumătate din grapefruit proaspăt înainte de mese au pierdut în mod semnificativ mai multă greutate decât cei care nu au consumat-o. De fapt, cei din grupul care au consumat grapefruit proaspăt au pierdut în medie 3,5 kilograme (1,6 kg) în 12 săptămâni, în timp ce cei din grupul care nu au consumat grapefruit au pierdut în medie mai puțin de 1 kilogram (0,3 kg).
Alte studii au descoperit efecte similare asupra pierderii în greutate. De exemplu, un studiu a constatat că participanții au avut dimensiuni reduse ale taliei atunci când consumă grepfrut zilnic în timpul meselor.
Acest lucru nu înseamnă că grapefruitul va duce la pierderea în greutate de unul singur, dar adăugarea acestuia la o dietă deja sănătoasă poate fi utilă.
5. Grapefruitul poate ajuta la prevenirea rezistenței la insulină și a diabetului
Consumul regulat de grapefruit poate avea potențialul de a preveni rezistența la insulină, ceea ce poate duce la diabet.
Rezistența la insulină apare atunci când celulele dvs. nu mai răspund la insulină.
Insulina este un hormon care reglează multe procese din corpul dumneavoastră. De exemplu, este implicat în multe aspecte ale metabolismului dvs., dar este cel mai frecvent cunoscut pentru rolul său în controlul zahărului din sânge. Rezistența la insulină duce în cele din urmă la niveluri mai ridicate de insulină și zahăr din sânge, doi factori majori de risc pentru diabetul de tip 2.
Consumul de grapefruit poate ajuta la controlul nivelului de insulină și, astfel, are potențialul de a vă reduce șansele de a deveni rezistent la insulină.
În plus, consumul de fructe în general este de obicei asociat cu un control mai bun al zahărului din sânge și cu un risc redus de diabet de tip 2.
6. Consumul de grapefruit poate îmbunătăți sănătatea inimii
Se crede că consumul regulat de grapefruit îmbunătățește sănătatea inimii prin reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă, cum ar fi hipertensiunea arterială și colesterolul.
În primul rând, grapefruitul este destul de bogat în potasiu, un mineral responsabil pentru multe aspecte ale sănătății inimii. O jumătate de grapefruit asigură aproximativ 5% din necesarul zilnic de potasiu.
Aportul adecvat de potasiu este asociat cu un risc redus de hipertensiune arterială. De asemenea, s-a demonstrat că reduce riscul de a muri din cauza bolilor de inimă.
În al doilea rând, fibrele de grapefruit pot crește, de asemenea, sănătatea inimii, având în vedere că aportul ridicat de fibre este asociat cu scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.
În general, cercetătorii susțin că includerea fructelor bogate în fibre și bogate în antioxidanți, cum ar fi grapefruitul, ca parte a unei diete sănătoase, ajută la protejarea împotriva afecțiunilor precum bolile de inimă și accidentul vascular cerebral.
7. Conține antioxidanți puternici
Grapefruitul conține mai mulți antioxidanți diferiți care oferă diferite beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc redus de mai multe boli.
Antioxidanții vă protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi, care sunt molecule instabile care pot provoca reacții dăunătoare în corpul dumneavoastră.
Iată o prezentare generală a celor mai importanți antioxidanți din grapefruit:
- Vitamina C: Un antioxidant puternic, solubil în apă, care este prezent în cantități mari în grepfrut. Poate proteja celulele de daune, ceea ce duce adesea la boli de inimă și cancer.
- Beta caroten: Este transformat în vitamina A în organism și se crede că ajută la reducerea riscului anumitor afecțiuni cronice, inclusiv boli de inimă, cancer și boli oculare, cum ar fi degenerescența maculară.
- Licopen: Cunoscut pentru capacitatea sa potențială de a preveni dezvoltarea anumitor tipuri de cancer, în special cancerul de prostată. De asemenea, poate ajuta la încetinirea creșterii tumorilor și la reducerea efectelor secundare ale tratamentelor comune pentru cancer.
- Flavonone: S-a demonstrat că proprietățile lor antiinflamatorii scad tensiunea arterială și nivelul colesterolului, reducând riscul bolilor de inimă.
8. Poate reduce riscul de calculi renali
Consumul de grapefruit poate reduce riscul de a dezvolta pietre la rinichi care rezultă din acumularea de deșeuri în rinichi.
Aceste materiale reziduale sunt produse ale metabolismului care sunt de obicei filtrate prin rinichi și excretate din organism prin urină.
Cu toate acestea, atunci când cristalizează în rinichi, devin pietre. Pietrele la rinichi mai mari pot provoca un blocaj al sistemului urinar, care poate fi incredibil de dureros.
Cel mai frecvent tip de calculi renali sunt calculii oxalat de calciu. Acidul citric, un acid organic găsit în grepfrut, poate fi eficient în prevenirea acestuia prin legarea de calciu din rinichi și eliminarea acestuia din organism.
Acidul citric are, de asemenea, capacitatea de a crește volumul și pH-ul urinei dvs., creând un mediu care este mai puțin favorabil formării pietrelor la rinichi.
9. Foarte hidratant
Grapefruitul conține multă apă și, prin urmare, este foarte hidratant. De fapt, apa reprezintă cea mai mare parte a greutății fructelor.
Jumătate din grapefruitul mediu are aproape 4 uncii (118 ml) de apă, ceea ce reprezintă aproximativ 88% din greutatea sa totală (1).
În timp ce beți multă apă este cel mai bun mod de a vă menține hidratat, consumul de alimente bogate în apă vă poate ajuta, de asemenea.
10. Se adaugă cu ușurință în dieta ta
Grapefruit nu necesită aproape niciun preparat, așa că este destul de ușor de adăugat în dieta ta.
Chiar dacă trăiți un stil de viață ocupat, mișcător, vă puteți bucura în continuare de grapefruit în mod regulat, fără să vă faceți griji că vă va dura prea mult.
Iată câteva modalități de a vă bucura de grapefruit:
- Mic dejun doar cu felii de grapefruit.
- Mănâncă-l ca alternativă la alimentele nesănătoase pentru desert.
- Încercați această salată, care combină grapefruitul cu varză și avocado.
- Se amestecă într-un piure cu alte fructe și legume.
Grapefruitul nu este pentru toată lumea
Interacțiuni cu medicamente
Pentru unii oameni, consumul de grapefruit și sucul acestuia poate duce la interacțiuni medicamentoase.
Acest lucru se datorează faptului că conține substanțe care inhibă citocromul P450, o enzimă pe care corpul dumneavoastră o folosește pentru a metaboliza anumite medicamente.
Dacă mâncați grapefruit în timp ce luați aceste medicamente, este posibil ca organismul să nu le poată descompune, ceea ce poate provoca supradozaj și alte efecte secundare.
Medicamentele care sunt cel mai probabil să interacționeze cu grapefruit includ:
- Imunosupresoare
- Benzodiazepine
- Majoritatea blocantelor canalelor de calciu
- Carbamazepina
- Unele statine
Dacă luați oricare dintre aceste medicamente, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a adăuga grapefruit în dieta dumneavoastră.
Eroziunea smalțului dinților
În unele cazuri, consumul de grapefruit poate duce la eroziunea smalțului dinților.
Acidul citric, care se găsește în citrice, este o cauză frecventă a eroziunii smalțului, mai ales dacă este consumat în exces.
Dacă aveți dinți deosebit de sensibili, poate fi necesar să evitați fructele acide.
Cu toate acestea, există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a păstra smalțul dinților în timp ce vă bucurați încă de grapefruit:
- Nu sugeți niciodată grapefruit sau alte fructe acre și evitați să le așezați direct pe dinți.
- Clătiți-vă gura cu apă după ce ați mâncat fructele și așteptați 30 de minute pentru a vă spăla dinții.
- Mănâncă brânză cu fructe. Acest lucru ajută la neutralizarea acidității din gură și la creșterea producției de salivă.
Concluzie
În general, grapefruitul este delicios și incredibil de ușor de adăugat în dieta ta.
12 motive pentru a bea suc de lămâie în fiecare zi
Lămâia verde, numită și var și mai puțin frecvent var, este numele mai multor citrice diferite în formă de lămâie, de culoare verde până la galben.
- Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci unt de arahide în fiecare zi
- Secretul uimitor al brânzei de vaci! Iată ce se întâmplă cu corpul dacă mănânci câteva linguri fiecare
- Ce se întâmplă în organism dacă mâncăm miere în fiecare zi
- Ce se întâmplă în corpul nostru când ne este foame
- Ce se întâmplă în corp atunci când avem constipație și cum să luptăm împotriva ei