luckyfit

Ce știm de fapt despre grăsime

Grăsimile sunt vinovații obișnuiți pentru supraponderalitate și obezitate și, pe bună dreptate. Dar ce știm despre rolul lor în organism și de ce experții nu ne sfătuiesc să excludem grăsimile din meniul nostru? Deoarece grăsimile au numeroase funcții în organism .

Sunt o sursă de energie și pot produce de două ori mai multă căldură decât carbohidrații care furnizează organismului glucoză. Țesutul adipos subcutanat protejează împotriva hipotermiei și permite activitatea la temperaturi diferite.

Grasime viscerala pe de altă parte, protejează organele abdominale de leziuni și stratul specific care le formează, le ține și le menține locația corectă. Cu toate acestea, grăsimile nu sunt doar țesut pasiv, ci au și funcție endocrină, interacționează cu insulina, afectează hormonii feminini. Când deficit de țesut adipos menstruația se oprește, iar afecțiunea este cunoscută sub numele de amenoree. Motivul este bază hormonală . Astfel, grăsimile afectează reproducerea feminină, dar sunt și legate de reproducerea masculină.

În plus, țesutul adipos este implicat în reglarea nutrienților, întreținerea unghiilor, părului, pielii. Se estimează că grăsimea necesară pentru bărbații sunt 3%, iar femeile - 9% . Depășirea sau scăderea sub aceste limite duce la tulburări de sănătate.

Excesul de grăsime cauzează procese dăunătoare atât bărbaților, cât și femeilor. Bărbații cu multă greutate în plus suferă scăderea testosteronului, deoarece acest hormon este suprimat de producerea de estrogeni. Aceasta insuficiență hormonală la maturitate poate duce la infertilitate și, dacă apare în adolescență, dezvoltarea sexuală poate fi întârziată. La femeile obeze pentru că tulburări hormonale s-ar putea să iasă hiperprolactinemie, sindromul ovarului polichistic, si altii.

Când vorbim despre grăsimi, trebuie să avem în vedere că acestea pot fi obținute și din aportul excesiv de proteine ​​și carbohidrați, și mai precis din aminoacizi și glucoză . Așadar, mâncarea în exces, indiferent de dieta, nu este recomandată având în vedere acumularea de grăsimi.

Cum să scapi de grăsime

Numărul de celule adipoase din organism este stabil - de-a lungul anilor se poate schimba, dar doar ușor. Cantitatea de grăsime din aceste celule este variabilă, care poate fi foarte „întins” - cu cât este mai mare, cu atât este mai mare masa lor. Deci, când vorbim despre arderea grasimii, nu este vorba de reducerea numărului de celule adipoase, ci de a scăpa de grăsimea din ele.

Pentru a scăpa de excesul de grăsime, organismul trebuie să aibă un deficit energetic măsurat, în care organismul începe să extragă energie din grăsimi. Fluxul de sânge este transferat în celulele adipoase hormoni și enzime speciale, prin care se eliberează grăsimile. Din nou prin sânge, grăsimea ajunge la mușchii care o fac arde în mitocondrie - organite celulare, care sunt universale și adesea denumite „centrale electrice celulare”.

A avea arderea grasimii, sunt necesare oxigen și enzime care reacționează cu grăsimile. Dacă enzimele sau oxigenul nu sunt suficiente, grăsimea nu va fi transformată în energie și va reveni în organism. Astfel, pierderea corespunzătoare în greutate necesită activitate fizică, însoțită de un aport ridicat de oxigen, precum și consumul de alimente proteice care conțin toate enzimele necesare pentru arderea grăsimilor.

Trebuie remarcat aici că grăsimea este secundară corpului ca sursă de energie. Corpul folosește mai întâi glicogen, care este o sursă mai puternică de energie și mai ușor de convertit. Abia atunci vine rândul grăsimii. Prin urmare antrenamentul ar trebui să fie de cel puțin o jumătate de oră . În caz contrar, mai ales dacă urmați o dietă necorespunzătoare, sarcina „arde” nu va ajunge la grăsime.

Diverse activități - ciclism, alergare, înot etc. - contribuie la activarea aportului de oxigen. Aceste încărcături sunt cele mai utile pentru arderea grăsimilor. De fapt, este cel mai bun exercitii aerobice să fie combinat cu rezistență, pentru a nu adapta corpul la o sarcină uniformă, în care în timp pierderea în greutate se va opri.

Cum se descompun grăsimile și produsele care ajută

Grăsimile sunt descompuse în diferite etape. Mai întâi, cu alimente, intră în tractul gastro-intestinal . Acolo, bila și enzimele le procesează pentru a produce glicerol și acizi grași, care sunt se scurge în mucoasa digestivă.

În a doua etapă a intestinului subțire, cele două componente devin lipide noi iar sângele îi duce la organe. Excesul de lipide - care vin mai mult, sunt depuse în celule speciale numite adipocite, unde diviziunea lor continuă și se reflectă ca grăsime subcutanată crescută. Pentru a reduce grăsimile, este nevoie de deficit energetic. Apoi, lipidele trec în cele deja menționate mitocondrii pentru defalcare și producerea de energie .

În plus față de dietele cuprinzătoare pentru pierderea în greutate, există produse specifice care ajută la descompunerea grăsimilor. Printre ei, în primul rând grapefruit, care ajută pentru reducerea zahărului din sânge și a insulinei, care suprima pofta de mancare. Dacă beți la fiecare masă 150 ml suc de grapefruit sau mâncați o jumătate de fruct, în două săptămâni puteți pierde 2 kilograme de metabolism crescut și grăsimi arse.

În acest sens, printre alte beneficii, consumul de papaya din cauza enzima papaină și ananas din cauza conținutului de bromelaină . Sunt bune pentru consumul de energie și arderea grăsimilor condimente fierbinți, care accelerează metabolismul, măresc ritmul cardiac și îmbunătățesc reglarea temperaturii. Zmeura se numără, de asemenea, printre produsele utile pentru topirea grăsimilor - conțin o serie de enzime care ajută descompunerea

Pot fi folosite și lapte și produse lactate, dar degresate. Stimulează producția de calcitriol - un hormon care ajută celulele să ardă grăsimile. Enumerarea poate continua cu alimente proteice, care stau la baza formării mușchilor, iar mușchiul, după cum sa menționat, arde grăsimile. Acestea sunt cele mai utile în acest sens pește, piept de pui, curcan, albușuri . Nu în ultimul rând este apa - nu puteți pierde în greutate sănătos fără suficiente lichide în organism. Cel puțin pentru că deficit de apă încetinește metabolismul.

Cum să tratezi cu succes excesul de grăsime

Când vorbim despre pierderea în greutate, trebuie mai întâi să decidem de ce grăsimi vrem să scăpăm - subcutanat, intern sau așa-numita problemă. Fiecare specie are nevoie de o strategie separată.

Grăsimea subcutanată este importantă pentru apariția figurii și majoritatea oamenilor decid să slăbească din cauza lor. Cu toate acestea, țesutul gras de sub piele nu pune în pericol metabolismul și sănătatea. Se acumulează datorită mâncarea irațională - prea multă grăsime animală și carbohidrați rapidi și imobilizare. În ele, cel mai potrivit este să reducem calorii zilnice cu 500-700 kcal, combinat cu exerciții moderate .

Pentru țesutul adipos intern, am menționat câteva caracteristici pozitive. Dar, în cantități crescute, acesta devine cu siguranță periculos pentru sănătate - există un risc ridicat de afectare a nivelului de hormoni, în special la nivelul sinteza insulinei, leptinei și cortizolului, și, de asemenea, provoacă supraîncărcare mecanică a organelor precum intestinele, ficatul, pancreasul și altele. În acest caz, trebuie să planificați exerciții cardio mai lungi și, bineînțeles, o dietă sănătoasă .

Problemă de țesut adipos pe spate, abdomenul inferior și părțile laterale este, în general, subcutanat, dar metodele obișnuite pentru arderea grăsimilor subcutanate nu sunt eficiente aici. Hormonii sexuali joacă un rol în acumularea acestui tip de grăsime. De aceea există o diferență între bărbați și femei - estrogenul contribuie acumularea să apară pe coapse și piept la femei, iar testosteronul la bărbați îl previne. Aici se aplică diete pe termen lung cu aport limitat de carbohidrați și exerciții cardio-postice.

Indiferent de strategia pe care o alegeți, trebuie să fiți conștienți de faptul că, pentru a pierde în greutate definitiv, el trebuie să-și schimbe un număr obiceiuri alimentare, activități, odihnă . Prin urmare, este bine să căutați specialiști care, pe lângă elaborarea unui plan cuprinzător de slăbire, vor oferi și îndrumări în viitor, astfel încât greutatea să nu revină din nou.