Despre beneficiile legumelor calde

întâmplă

Ceapa din toate soiurile lor este legume incredibil de utile. Este bogat în vitamine, minerale, antioxidanți și substanțe active care îți îmbunătățesc sănătatea sub multe aspecte. Poate fi considerat, de asemenea, un superaliment datorită beneficiilor pe care le aduce organismului cu un consum frecvent și regulat.

Ce se întâmplă în organism atunci când mănânci ceapă în mod regulat?

Consumul de ceapă are un efect pozitiv asupra absorbției calciului. Acest lucru este important pentru densitatea osoasă, mai ales odată cu vârsta. Includerea regulată a cepei în mesele dvs. poate avea un efect benefic asupra persoanelor care suferă de osteoporoză.

Ceapa scade colesterolul și contribuie la sănătatea inimii

Ceapa conține substanțe care au proprietăți antiinflamatoare. De asemenea, reduce colesterolul rău, care dăunează sistemului cardiovascular. Antioxidanții din ceapă sunt, de asemenea, un factor important pentru o inimă sănătoasă și vase de sânge sănătoase.

Ceapa este plină de fibre. Dacă îl consumați crud în cantități mari, claritatea substanțelor sale active, care îi conferă un gust picant, vă pot irita stomacul, mai ales dacă aveți probleme cu acesta. Dar dacă mâncați ceapă gătită într-o anumită formă, aceasta va aduce o serie de beneficii tractului digestiv. Fibrele din el normalizează peristaltismul intestinelor și hrănesc microflora din ele.

Datorită antioxidanților, ceapa reduce daunele celulare

Radicalii liberi produc daune celulelor, accelerează îmbătrânirea lor și creează condiții pentru dezvoltarea cancerului din cauza diviziunii afectate. Ceapa poate contracara aceste procese, deoarece sunt foarte bogate în antioxidanți care combat stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi.

Ceapa este bună pentru ochi. Conține substanțe antimicrobiene și antiinflamatoare care îmbunătățesc starea cavității bucale. Quercetina din ceapă este un puternic antioxidant care ajută la încetinirea diferitelor procese degenerative la nivelul ochilor.

Mai multe despre acest subiect

Ajută la un somn mai bun

Consumul de ceapă la cină contribuie la o calitate mai bună a somnului și la un somn mai ușor. Oamenii de știință de la Universitatea din Colorado au ajuns la această concluzie după ce au cercetat subiectul. Fibrele dietetice și antioxidanții din ceapă contribuie la îmbunătățirea mecanismelor de somn și la reducerea stresului.

Combate îmbătrânirea pielii

Ceapa este foarte bogată în apă. Ocupă o mare parte a structurii sale. De aceea este atât de benefic pentru piele, deoarece îl hidratează din interior. În plus, antioxidanții sunt buni pentru piele. Ei combate procesele de îmbătrânire din fiecare celulă, inclusiv cele ale pielii, reducând ridurile.