începi

Micul dejun este o masă foarte importantă - vă poate face sau vă poate rupe ziua. Auzi asta tot timpul, nu-i așa? Nutriționiștii și medicii nu încetează să recomande făină de ovăz dimineața pentru micul dejun. Și știi că funcționează! De exemplu, poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă.

Iată 8 motive pentru care ar trebui să începi să mănânci ovăz în fiecare zi.

Ovăzul trebuie să fie de înaltă calitate, ecologic și fără impurități și particule străine. Pentru a diversifica gustul de fulgi de ovăz, adăugați amestec fructe proaspete, nuci, scorțișoară, smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

1. Vei avea o piele mai bună

Făina de ovăz este ideală pentru tratarea afecțiunilor inflamatorii, cum ar fi eczemele, precum și pentru pielea sănătoasă. Proprietățile unice ale făinii de ovăz se datorează prezenței unei mari varietăți de vitamine și oligoelemente în compoziția ovăzului. Zincul ajută la curățarea pielii și la eliminarea toxinelor și a altor substanțe nocive. De asemenea, îngustează în mod eficient porii și are un efect de întinerire. Fierul este unul dintre cele mai importante elemente pentru hrănirea și saturarea umidității din celulele pielii. Manganul elimină umflarea și inflamația și, de asemenea, ajută pielea să se vindece rapid de răni, vânătăi, arsuri și alte micro-leziuni. Magneziul normalizează circulația sângelui și asigură o reînnoire vizibilă a celulelor pielii.

2. Mușchii tăi vor primi mai multe proteine

O porție sau aproximativ 8 linguri de fulgi de ovăz oferă organismului 15% din cantitatea zilnică recomandată de proteine. Nu uitați de vitamina E, antioxidanți și glutamină, care ajută la refacerea mai rapidă a fibrelor musculare.

3. Niveluri ridicate de antioxidanți

Ovăzul este bogat în antioxidanți - unul dintre ei este Avenantramidele - care ajută la mâncărime, inflamații și tensiune arterială. Acestea conțin beta-glucan, care scade glicemia. Efectul lor este sporit de prezența vitaminei C.

4. Vei fi foarte energic

Făina de ovăz este bogată în carbohidrați și oferă mai multă energie organismului. Este recomandat să consumați ovăz ușor uscat, deoarece vă veți simți plin mai mult timp și nu veți avea nevoie de alte alimente.

5. Vei slăbi

Consumul zilnic de fulgi de ovăz ajută la îmbunătățirea metabolismului, accelerând pierderea în greutate. Micul dejun pe bază de fulgi de ovăz pentru o lungă perioadă de timp ne permite să ne abținem de la un aport excesiv de calorii.

Glucidele lente conținute în acesta ne permit să reglăm apetitul și anxietatea și să menținem nivelurile normale de zahăr din sânge. Nutrienții din acesta nu numai că ne accelerează metabolismul, ci și previn acumularea de grăsimi și toxine în organism și ne împiedică să mâncăm în exces.

6. Colesterolul va scădea

Ovăzul conține o fibră numită beta-glucan, care ajută la scăderea colesterolului din organism.

Datorită acidului linoleic și a fibrelor solubile conținute în fulgi de ovăz, acesta ajută la scăderea trigliceridelor și a colesterolului rău din sânge. Acești nutrienți „curăță” resturile de grăsime de pe pereții arterelor și ne protejează corpul de apariția unor boli grave precum ateroscleroza, infarctul și accidentul vascular cerebral.

7. Veți reduce riscul de boli de inimă

Ovăzul este bogat în grăsimi sănătoase și menține celulele cardiace și sistemul circulator în stare bună. Datorită antioxidanților prezenți în fulgi de ovăz, riscul de deteriorare a pereților vaselor de sânge de către radicalii liberi („lipirea”) este redus.

8. Vei scăpa de problemele digestive

Experții recomandă consumul de fibre pe zi - de la 25 la 35 de grame - deoarece aceasta este cantitatea ideală pentru o digestie bună. O cantitate mică de ovăz conține 1/5 din aportul zilnic recomandat de fibre.

De aceea făina de ovăz este perfectă pentru rutina zilnică, ca să nu mai vorbim că fibrele vă vor ajuta să mențineți o funcție intestinală adecvată și astfel să preveniți balonarea.