angelovarna

Membru activ

De la: De la: Ce și cum mănânci

mănânci

Cunosc o fiică a fermierilor locali de lapte dintr-un mic oraș rural de lângă Varna (Aksakovo). Vând lapte, au o clientelă. Dar cu mai puțin de un an în urmă, fiica în cauză a vrut să arate la o adunare cât de mândră era că a venit cu următoarea idee strălucită, întâmpinată de părinți: să dilueze laptele cu 200 ml de apă pe litru. Nimeni nu a simțit.
Și era atât de avansat cu materia cenușie, încât le-a spus asta prietenilor, cărora le încearcă deseori să guste același lapte fără să plătească taxe, fără să treacă controale de calitate (au mai multe magazine).
Laptele este vândut ca organic, pe piețe și ori de câte ori este posibil.

Acum o lună luasem miere de la o bunică la piața de lângă birou. Îl iau de mai bine de un an, dar de data asta ceva m-a făcut să bănuiesc că ceva nu este în regulă cu mierea. L-am luat oricum, indiferent că prețul său a crescut cu BGN 2 pentru borcan.

Când l-am mușcat, mai întâi picura ca apa, bucăți de miere confiată, în al doilea rând avea gust de aspirină, dar nu miere. L-am aruncat și o săptămână mai târziu l-am luat dintr-un alt loc, în afara orașului - cu BGN 3 mai ieftin, iar gustul - nimic în comun - miere pură, bună.

Când aud sloganul „Sprijină-l pe micul negustor”, din păcate mi se pare „sprijină micii tâlhari”.

Nu sunt povești despre bunici fără stăpân pe trotuare care vând cârnați plini de untură, presupuse legume de casă cumpărate mai devreme dimineața de pe piața de legume. etc. etc.