alicina protejează

Acțiunea sa este instantanee și este prima plantă din lume recunoscută ca medicament! Dar. Ce de fapt și cum se tratează usturoiul prăjit

Uite:

S-a dovedit că tratamentul cu usturoi prăjit are un mare avantaj prin faptul că începe să acționeze imediat și durează 24 de ore. Dintre toată istoria omenirii, plină de conflicte și contradicții, a existat și există un consens global că usturoiul este foarte util. Această unanimitate este remarcabilă deoarece se aplică tuturor civilizațiilor și culturilor și întregii istorii.

Usturoiul a fost prima plantă cunoscută a fi folosită ca medicament. Chiar și în Egiptul antic, a servit nu numai ca condiment, ci și ca rege. Tutankhamun însuși a fost încărcat cu usturoi în mormânt și când a fost descoperit cățelele erau în stare perfectă, potrivite pentru consum.

Civilizațiile antice din Grecia, Roma, India, China și Japonia, maya, aztecii și indienii nord-americani, cu o singură voce, glorificau proprietățile vindecătoare ale usturoiului, deși erau la zeci de mii de kilometri distanță.

Astăzi știm deja ce cauzează aceste proprietăți - ingredientul activ alicină, care este un compus organic cu sulf. Cu toate acestea, mirosul său înțepător este eliberat numai atunci când usturoiul este zdrobit sau tocat. De fapt, alicina protejează planta de insecte. Numai când îl atacă este sintetizat de enzima alinază.

Există o listă lungă de beneficii pentru sănătate pe care le aduce usturoiul. În zilele noastre, cel mai mult este studiată capacitatea sa de a proteja inima. Motivul acestei curiozități științifice este faptul că în Marea Mediterană, unde se mănâncă cel mai mult usturoi, decesele cauzate de boli de inimă sunt cele mai scăzute în comparație cu orice altă regiune din lume. În plus, oamenii de acolo sunt, în general, cei mai sănătoși și mai longevivi.

Alicina din usturoi previne formarea plăcii în artere. În plus, scade sângele și colesterolul și întărește circulația sângelui. Acest lucru protejează împotriva infarctului.

Se crede că alicina protejează împotriva cancerului. Studiile au arătat acest lucru pentru cancerele pancreasului, colonului, stomacului, esofagului, sânului, prostatei, creierului și plămânilor, precum și pentru mielomul multiplu.

Usturoiul este, de asemenea, un remediu excelent pentru prostata mărită, fibroza dietetică, diabetul, osteoartrita, febra fânului, hipertensiunea arterială la sfârșitul sarcinii (preeclampsie), gripa și gripa porcină.

Și pentru că are proprietăți antibiotice, este folosit și pentru tratarea răcelilor, a infecțiilor bacteriene și fungice. Puteți freca părțile expuse ale corpului cu usturoi împotriva țânțarilor. De asemenea, vor fugi de svas dacă ați mâncat recent usturoi.

Pentru o utilizare și mai bună, vă vom arăta aici:

Tratament de o zi cu usturoi prăjit Rețetă detaliată pentru prepararea și depozitarea usturoiului prăjit