Unii nutriționiști spun că cea mai sigură modalitate de a slăbi este dacă nu mâncăm după ora 17:00. Cu toate acestea, nutriționiștii și gastroenterologii din Rusia spun că este necesară cina!

pentru cină

„Renunțarea la cină vă poate ajuta cu adevărat să pierdeți în greutate, dar rezultatul nu va fi pe termen lung. Lipsa cinei duce la creșterea poftei de mâncare a doua zi și astfel duce la o creștere a aportului total de calorii. Acest lucru nu numai că va adăuga greutate., dar puteți avea și boli ale tractului gastro-intestinal ", explică profesorul Alexei Korolev.

Mesele abundente seara sunt principala cauză a unor boli atât de periculoase precum gastrita, inflamația vezicii biliare și pancreatita. Porții mari supraîncarcă corpul, duc la deteriorarea procesării și asimilării alimentelor.

De aceea, prevenirea împotriva supraponderalității și a bolilor tractului gastro-intestinal este rezumată într-o singură frază - „Mănâncă cu măsură!”. Cina și micul dejun sunt esențiale. Dar! Masa de cină are propriile sale particularități.

Cele mai potrivite produse pentru cină

- Sarcină scăzută în grăsimi - atunci când mâncați în exces alimentele grase crește fluxul sanguin către stomac și senzația de greutate.

- Ușor digerabil - în timpul somnului metabolismul încetinește și alimentele grele nu pot fi procesate. Carnea grasă și grasă, ficatul, felurile de fasole, ciupercile nu sunt potrivite pentru cină. Consumul lor poate duce la probleme de somn, dureri de cap dimineața și edeme. Cina perfectă sunt produsele care sunt digerate în aproximativ trei ore. Acestea sunt carne slabă prăjită, fructe de mare, pește, legume, cartofi fierți, fructe dulci.

- Cu un conținut scăzut de calorii - majoritatea caloriilor, înțelegeți mâncarea, trebuie luate nu mai târziu de 15 ore. Pentru cină ar trebui să păstrați aproximativ 25% din porția zilnică de mâncare (aproximativ 400-450 kcal).

- Ajutoare pentru somn - Acestea sunt produse care conțin calciu, care asigură o bună funcționare a creierului și magneziu, care ajută mușchii să se relaxeze. Cerealele, peștele prăjit, tot felul de varză, mazărea verde sunt bogate în aceste calciu și magneziu. Aminoacidul triptofan, care se găsește în banane, ton și smochine, este important pentru reglarea somnului. Mănâncă aceste alimente cu 1,5-2 ore înainte de culcare.

Variante de cină optimă pentru întreaga familie (aproximativ 400 kcal)

Opțiunea 1. Făină de ovăz cu lapte, iaurt, un pahar de băutură din lapte.

Opțiunea 2. Brânză, ou, acrișor.

Opțiunea 1. Desert cu fructe (salată de mere, portocale, pere, condimentată cu iaurt neîndulcit).

Opțiunea 2. Cartofi la cuptor cu carne, suc.

3. Pentru adolescent:

Opțiunea 1. Spaghete (paste) cu fructe de mare sau brânză.

Opțiunea 2. Găluște, suc.

Opțiunea 1. Pește prăjit (200 grame), legume fierte.

Opțiunea 2. Carne fiartă sau prăjită (200 g), legume tocate.

5. Pentru bunici:

Opțiunea 1. 200 de grame de brânză de vaci fără grăsime, biscuiți.

Opțiunea 2. Omletă cu fripturi (carne sau pește).