Patru pahare pe zi înlocuiesc fructele și legumele. Mai ales dacă sunt prezente în băutura în sine!

imunitate

Patru pahare pe zi înlocuiesc fructele și legumele. Mai ales dacă sunt prezente în băutura în sine!

Cu căpșuni sălbatice. Îmbunătățește starea rinichilor, elimină toxinele, stimulează formarea de antioxidanți, combate depresia. Cel mai bine este să bei cald!
Cu hibiscus (zambilă). O sursă excelentă de vitamina C! Tonuri, ajută corpul să reziste la răceli. O opțiune ideală pentru un mic dejun sănătos.
Cu ghimbir. Un adevărat produs ayurvedic pe care practicanții de yoga îl folosesc pentru a purifica corpul și spiritul. Stimulează digestia și ajută la pierderea în greutate.
Cu floare de tei. Un remediu ideal pentru nervi. Calmează, servește la prevenirea bronșitei, înmoaie membranele mucoase.
Cu piper negru. Întărește tractul gastro-intestinal, îmbunătățește absorbția alimentelor și scapă de excesul de grăsime. Nu permite dezvoltarea infecțiilor bacteriene.


MĂRUL PARADISUL ESTE UN FROT PENTRU ZEI

Această frumusețe portocalie este o adevărată regină printre fructele mesei noastre

Europenii s-au întâlnit cu mărul paradisului abia recent - abia acum aproximativ un secol. Primii puieți au fost aduși din Japonia. Din latină numele său se traduce prin „hrană divină”, în China - ca „bucurie”, în Japonia - ca „victorie”.

Ce este în el? În ceea ce privește vitaminele și microelementele, mărul paradis este superior multor fructe. Conține potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier și alte oligoelemente necesare organismului. Mărul paradisului este foarte bogat în iod. Oamenii de știință israelieni susțin că mărul paradis conține mult mai mulți antioxidanți decât citricele. Este al doilea după cupru și zinc în mere. În ceea ce privește betacarotenul, marul paradis concurează cu roșiile, dovleacul și ardeiul dulce.

Ce afecțiuni vindecă? Acest fruct poate înlocui complet valocordin. Medicii recomandă mere cerești tuturor pacienților cu inimă, deoarece conțin mult potasiu, necesar pentru funcționarea „motorului cu flacără”. Ceaiul din frunze este un remediu profilactic și curativ pentru anemie. În medicina populară, mărul paradis este utilizat în diferite boli ale stomacului, în special în tulburări. Are acțiune astringentă și bactericidă. Este, de asemenea, indispensabil pentru problemele tiroidiene.

Cum să o alegi corect? Există câteva reguli pe care trebuie să le cunoaștem pentru a ne bucura de gustul mărului paradis.

În primul rând, fructele portocalii sănătoase și strălucitoare sunt cel mai bine cumpărate pentru stoc. Ei trebuie să rămână, să se maturizeze, să devină dulci și suculenți. Acest lucru se va întâmpla mai repede dacă le punem între mere obișnuite. Marul paradis gata de mâncare nu este portocaliu, ci aproape maroniu.

În al doilea rând, alegeți fructe alungite cu un inel maro în jurul tulpinii. Cu cât sunt mai multe dungi negre subțiri pe mărul paradisului, cu atât este mai matur.
În al treilea rând, pentru a-l face mai suculent, înghețați-l și mâncați-l când se decongelează.

CUM SE MANCA CORECT

Mulți dintre noi ne plângem de stres, oboseală, stima de sine scăzută. Adesea totul depinde de cum și ce mâncăm.

Regula №1. Nu vă grăbiți să mâncați ca un lup flămând pe un miel. Acest lucru este dăunător organismului. Mănâncă încet, cu sentiment, cu plăcere. Acest lucru vă va satisface foamea mult mai repede. Amintiți-vă: este mai bine să vă fie pe jumătate flămând de masă decât să mâncați în exces.

Regula №2. Mănâncă mai multe produse proaspete și crude - sunt mult mai utile decât îmbătrânite și fierte. Acest lucru este valabil mai ales pentru fructe și legume. S-a constatat că chiar și pentru o zi la frigider fructele și legumele pierd mai mult de jumătate din diferiții nutrienți și vitamine.

Regula №3. Compuneți meniul în funcție de sezon. Este important. Dacă vara, de exemplu, putem merge fără carne și pâine, bucurându-ne de toate deliciile bucătăriei vegetariene, atunci iarna fără aceste produse vom câștiga cu ușurință kilograme în plus. Lucrul este că pâinea și carnea sunt surse de energie de care avem nevoie pentru a ne încălzi la frig. Dacă nu o primim, vom mânca în mod constant, ceea ce este foarte dăunător pentru siluetă.

Regula №4. Nu sareți mesele și nu beți lichide în timpul meselor, în special băuturile carbogazoase. Nutriționiștii recomandă să beți o jumătate de pahar de apă pe stomacul gol chiar înainte de micul dejun - astfel stomacul și intestinele se pregătesc pentru munca lor zilnică. De asemenea, puteți bea puțină apă înainte de mese dacă vă este frică să nu mâncați în exces. Cu toate acestea, puneți paharul cu apă deoparte în timpul mesei. De asemenea, nu este recomandat să beți ceai după-amiaza. De aceea există deserturi.

Regula №5. Nu gătiți prea mult și nu terminați preparatele de ieri. Mesele vechi contaminează organismul cu toxine.


VARZA DE DURITATE PENTRU SĂNĂTATE

Frunza de varză este o adevărată comoară de nutrienți și vitamine ușor digerabile de care avem nevoie iarna. Iar sucul face parte din dieta pentru bolile de inimă și de bilă.

Chiar și constructorii Marelui Zid Chinezesc din 200 î.Hr. a mâncat varză murată. Varza a fost, de asemenea, venerată de grecii și romanii antici pentru proprietățile sale medicinale și nutriționale. Cunoscuta varză a fost folosită pe scară largă în Evul Mediu - era adesea amestecată cu praz și ierburi și înăbușită într-o oală pe vatră.
Varza albă este folosită pentru a face salate minunate, este preparată cu saramură sărată, iar frunzele mari superioare sunt potrivite pentru sarma. Varza roșie este mai dulce decât verde și este ideală pentru sărarea și prăjirea cu mere și stafide/tip de struguri - nota editorului /. Deși este nevoie de mai mult timp pentru procesare, este foarte util iarna. Salatele delicioase sunt preparate din proaspete, iar compotul, cu ceapă și mere, de exemplu, este o garnitură excelentă pentru pui, porc sau cârnați. Culoarea sa strălucitoare poate fi păstrată adăugând puțin vin roșu, oțet sau suc de lămâie.
Soiurile cu frunze sunt mai fragede. Se taie în salată - dacă adăugați puțină chimen sau fructe de ienupăr, aceasta va deveni picantă și parfumată.